爽嗑冰消暑!中醫曝「白吃了」會更熱

三立新聞網

記者楊晴雯/台北報導

「好熱啊,快去買冰吃消消暑吧!」相信大部分的人都喜歡吃冰消暑氣,不過中醫師提醒,其實吃冰會讓你越吃越熱,主要是因為身體消化冰品中的脂肪會導致體溫升高;還有冰啤酒會使皮膚變高溫不會越喝越涼爽。

▲醫師周宗翰提醒,冰品中的脂肪消化會造成體溫上升,因此吃冰淇淋的降溫作用只是暫時的。(示意圖/翻攝自freepik)

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示,很多人常常認為反正身體很燥熱,多吃一點冰或是夏天喝啤酒消暑無妨,其實吃冰只會讓你的身體更燥熱;他說明,冰淇淋是由牛奶、奶油、糖等原料製成,自然含有不少脂肪,而食物中含有的脂肪、碳水化合物、蛋白質都是會讓身體在進行消化作用時造成體溫上升的物質,因此吃冰淇淋的降溫作用只是暫時的,並不能真正讓身體散熱。

周宗翰提到,很少人吃冰只有吃清冰,大部分都會加糖漿、煉乳、水果等,甚至來個份量十足的聖代冰品大餐大快朵頤一番也不為過,但問題來了,這時除了冰的寒性以外,搭配冰品的佐料與水果含豐富的糖分,甘食厚味容易導致體內濕氣堆積,聚濕成痰,晚上吃更容易導致熱量的堆積,形成容易肥胖的痰濕體質。

他說,其實大熱天吃冰是可以的,但是量不要太多,且要吃對時間點,盡可能都選在正中午11點至16點的時候吃,這就跟水果不能晚上吃的意思是一樣的。

此外,夏天喝冰啤酒消暑也是不對的觀念,周宗翰指出,冰啤酒喝下肚輕涼暢快,但事實上啤酒會利尿,因此喝得越多反而身體越脫水;還會刺激血管擴張進而使皮膚變高溫,這也是為什麼喝完酒會感覺變熱、臉部脹紅。

 

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