牛牛不暈嗎？荷蘭打造全球首座海漂牧場

至於荷蘭，則是在氣候變遷影響下，發展出新的生活模式，打造出全球第一座、海洋漂浮牧場。

奶牛低頭吃著葡萄，這裡是荷蘭鹿特丹的一座「海岸漂浮牧場」。老闆表示，他們是在看到2012年颶風珊迪重創紐約食物供應鏈後，萌生了這個創業念頭。

漂浮牧場共同創辦人 彼得：「我們現在面臨的其中一個考驗，是要怎麼向大城市，提供健康的食物，並且做到公開透明，提升民眾關注度，同時減少運輸工作，我們希望牧場離市區很近。」

這座3層樓高的牧場有40隻牛，每天大概能產出800公升的鮮奶。一旁的太陽能板，可以提供整座牧場所需的4成電力。而至於地點為什麼是在海上，老闆娘這麼說。

漂浮牧場共同創辦人 敏克：「你要知道 世界正處在壓力之下，因此我們的土地 農地越來越少，我們想要透過這種方式，在城市附近創造出農地，同時還能夠應對氣候變遷。」

荷蘭有近3成的國土，在海平面底下，隨著海平面逐年上升，農耕用地越來越有限。牧場老闆認為，除了傳統的填海造陸，還有其他更好的解決方法。

漂浮牧場共同創辦人 彼得：「讓我們來想想其他辦法，研究一種更具彈性 拓展性，並離都市更近的解決方法，也就是我們所謂的"漂浮解決方案"。」

這個「漂浮解決方案」還被應用在民眾住宅上。同樣在荷蘭，有設計師打造了一個漂浮社區，每間房子約30坪 ，屋頂上設有太陽能板，為屋內提供大部分的電力。

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