牛老大經國店 邀饕客嘗鮮

工商時報【桃園訊】 當高速公路旁兩旁的行道路樹換上酒紅色秋裝，也正是補補身子的好時節！位於桃園市藝文中心的牛老大涮牛肉（桃園經國店）特選在霜降節氣（國曆10/23）來臨之際，推出宵夜全面8折活動，愛啖新鮮牛肉的老饕不妨把掌機會，走一趟牛老大經國店，不但暖胃更暖心。 該店主打溫體牛，老闆冉小姐說，「我們強調牛肉的新鮮質感，當天餐廳若有沒賣完的牛肉，絕不會放到第二天再賣，而是做成牛肉乾銷售」。冉小姐為人海派直爽，吸引不少愛美食又人脈廣的台商客人，間接在媒體圈傳揚開來。 現場老媒體人盛讚，「火鍋湯頭以牛骨加番茄及鳳梨熬製而成，味道鮮甜不膩，牛肉滑嫩，熟度可以依照自己的喜好調整，即使是三分熟的牛肉也沒有一絲腥味。店裏調製的火鍋醬油調料，不會死鹹，還帶點甜味，加點醋或辣椒，味道更佳，最棒的是沒有加味精，吃完不會一直口渴」。 一桌來自台北的五年級生點了幾道熱炒，包括蔥爆牛、苦瓜牛、酸菜牛，一老饕說：「十分美味而且非常下飯，女生們的節食計畫又破功啦！」見大家吃到碗盤見底，便知這幫人一試就成主顧，不止如此，後來索性連該店最後三包牛肉乾都一併買回家。 牛老大不僅是牛肉愛好者的天堂，也深受夜貓族歡迎，該店提供宵夜，一直經營到午夜。地點位於經國路555號，近南平街，備有專屬停車場。洽詢電話：（03）358-2829。