牛肉放鍋裡被男友罵!網秒懂:犯大忌

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生活中心/游舒婷報導

牛肉要怎麼料理才對?一名女網友在網路上表示,自己和男友買了很多牛肉準備煮火鍋用給家人吃,怕家人等太久,她先煮了一些牛肉,因為怕肉冷掉,出門買飲料前還是放在鍋裡。沒想到男友看到卻說肉會老掉,讓她疑惑「這個理論是對的嗎?」

網友因為煮牛肉和男友有了爭執。(示意圖/翻攝自pixabay)
網友因為煮牛肉和男友有了爭執。(示意圖/翻攝自pixabay)

網友在PPT上發文,昨(9)日她和男友為了準備家人的大餐,去了大賣場買了豐盛的牛肉,包含梅花牛、雪花牛等等,還有一些火鍋料,準備吃火鍋。回家後她則和男友分工料理,她就先煮了一些肉準備讓家人們吃,煮完肉後就放著出門買飲料了。

沒想到一回家,男友突然口氣低沉的問她「肉這樣要怎麼吃?」生氣表示把肉放在鍋子裡肉會老掉,而網友認為,因為怕肉拿給家人吃時會涼掉,才會把肉放在鍋子裡,且已經把火關掉了。

不過男友還是怒氣未消,直說「所以你要給你媽吃熟的老肉?」且堅持肉就是要拿出來,不然泡在鍋裡就會老掉。這情況讓該網友相當委屈,認為自己只是怕肉冷掉才會這樣做,沒想到被男友數落,因為自己也沒聽過「離鍋理論」,因此發上網問問大家。

看到該名網友的分享,大家紛紛表示「 會有餘溫,就像麵外帶回家變爛一樣,試想一下燜燒鍋原理」、「男友沒錯啊」、「他是對的」、「牛肉片會老掉」、「男友是對的,牛肉煮久肉質會過老不好咬」、「牛肉很貴欸,亂丟下去煮我會發火」。

不過也有網友認為說即使真的煮錯了,告知的方式應該可以再委婉一點,認為這是溝通上的問題,「泡著口感真的會變差,不過他溝通方式待加強」、「如果對肉質很講究的人,這樣一直泡著真的是大忌,但如果去人家家作客我會閉嘴,因為每個人家裡的習慣不一樣」、「這是不吃全熟的做法,如果家人不敢吃不熟就沒差,但這種口氣真的不行」。

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