物價飆釀粽價貴2成 農委會出手延長減稅措施

再過一周就是端午節，受到疫情影響，民眾不敢出門，會在網路下單，預購賣場、超商的肉粽禮盒，在家過節，不過消保處盤查卻發現，今年粽價平均比去年多了20%左右，走一趟市場，業者也說，現在豬肉、蛋黃漲很兇，就連粽葉和綁粽子的棉繩也漲價，才不得不反映在售價上。

南北粽、湖州粽、豆沙粽，各種口味琳瑯滿目，端午節腳步逼近，市場各攤掛滿肉粽，但今年碰到原物料飆漲，業者擔心做太多賣不出去，往年端午節要做五萬顆，今年直接打六折。

市場肉粽業者任台興說，「大概就剩下3萬顆，今年粽子是全面都漲價，因為他的原物料、食材，包括運輸過來的人工費用，瓦斯費用一直在漲，連綁粽子的棉繩他都漲價。」

民眾說，「有比較貴採購量會減少，就買剛好吧，因為這個吃多也不好。」、「去年是60元今年是70元，已經有心理準備調漲，因為現在真的是萬物都漲。」

一顆肉粽平均漲了5到10元，業者無奈的說，所有原料都漲價，像是豬肉往年進價平均一斤80元，現在漲到140～150元、漲幅高達八成、就連包粽子的粽葉，一斤漲了20～30元、棉繩一磅多了10～20元，還有鴨蛋黃最誇張，一顆漲3元，售價自然要調整，也因此消保處抽查4大賣場、4大超商和5大電商，發現今年有73%的粽子都漲價，比去年貴了約20%。

農委會主委陳吉仲說，「豬肉的價格因為飼料的價格上漲，稍微有上漲，其餘食材都是供應無虞，而且價格非常的穩定。」

農委會主委認為，肉粽變貴，追根究底是因為飼料上漲，導致豬價攀升，另外糯米、花生等其他餡料，價格和往年水準一樣，供貨也很穩定，而為了端午節的供需，大宗物資的減稅措施將延長到6月底，要讓民眾荷包壓力別那麼大！

（民視新聞／唐詩晴、陳奎宏 台北報導）

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