特優級酒莊 帶你品味佳釀

記者吳典叡／臺北報導

昨日是「2017臺灣國際茶、酒、咖啡展」的第2天，農委會農糧署推廣酒莊逾13年，今年12家獲評優質酒莊，「特優級」酒莊包含南投縣信義鄉農會、臺中市霧峰區農會及南投縣埔里鎮農會等；酒品評鑑獲得3金的產品，包含南投縣信義鄉農會酒莊的「烏梅酒」、南投縣車埕酒莊的「鐵道公主梅酒」，以及臺中市大安區農會製酒廠的「九降風白蘭地」等，都成為消費者選購伴手禮的不一樣選擇。

152家廠商、254攤位參展

今年的酒展現場總計展出152家廠商、254個攤位，包括葡萄酒、威士忌、高粱、氣泡酒與水果酒等，並推出「品酒教室、釀酒師說明會」等，吸引不少喜愛酒類的消費者湧入展場參觀、試飲。

農村酒莊 國際競賽成績亮眼

農委會農糧署昨日在「茶、酒、咖啡展」活動中，舉辦「2017農村酒莊暨酒品評鑑大賽」成果發表會，由於農糧署輔導國內農村酒莊採用當地優質水果、農特產品為原料，釀造「純」、「優」的農村美酒，且辦理評鑑使業者精進釀酒技藝，評鑑獲獎的酒品均獲專業品酒師嚴格評定，選薦參加國際酒類競賽，迄今已累積「20金、34銀質獎」的亮眼成績。

品酒教室也因應多元酒類、專業分區，推出各式酒類免費課程，吸引許多愛酒民眾前來品嘗，還有調酒師分享調酒技巧、品酒心得；有的業者推出堅果穀粉與酒品搭配的產品，甚至免費牛排配紅酒的活動也讓攤位前，擠滿排隊人潮。

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南投縣信義鄉農會酒莊的「烏梅酒」，在酒品評鑑獲金牌獎的肯定，成為消費者選購伴手禮的選擇。（記者吳典叡攝）

臺中市大安區農會製酒廠的「九降風白蘭地」，在酒品評鑑獲金牌獎的肯定。（記者吳典叡攝）

今年在茶酒咖啡展場中，邀請國外酒莊參展，有業者穿著祕魯傳統服裝推廣酒品。（記者吳典叡攝）

今年茶酒咖啡展場，吸引不少愛酒民眾到場試飲。（記者吳典叡攝）

酒品評鑑獲得3金的產品，都成為消費者選購伴手禮的選擇。（農糧署提供）

有業者推出堅果穀粉、堅果、蔓越莓與酒品搭配的產品。（記者吳典叡攝）