特搜十款中秋禮盒!美到讓你捨不得吃

三立新聞網
·14 分鐘 (閱讀時間)

記者馮珮汶/台北報導

時序轉眼間已經進入八月中旬,接下來就要迎接闔家團圓的中秋節,在今年受到疫情影響之下,讓社會一片黯淡,更需要家人間的凝聚來共同面對。今年各家業者的中秋節優惠提早開打,除了口味要推陳出新之外,包裝更成為重要賣點,以下整理十家特色中秋節禮盒,需要送禮的話可以先筆記起來。

深夜的法國手工甜點推出限量的中秋節禮盒,吃得到頂級法國奶油糕點跟焦糖。(圖/記者馮珮汶攝)
深夜的法國手工甜點推出限量的中秋節禮盒,吃得到頂級法國奶油糕點跟焦糖。(圖/記者馮珮汶攝)
深夜的法國手工甜點推出限量的中秋節禮盒,吃得到頂級法國奶油糕點跟焦糖。(圖/記者馮珮汶攝)
深夜的法國手工甜點推出限量的中秋節禮盒,吃得到頂級法國奶油糕點跟焦糖。(圖/記者馮珮汶攝)

x深夜裡的法國手工甜點

網路聲量極高的知名甜點店「深夜裡的法國手工甜點」攜手法國頂級奶油品牌依思尼推出中秋禮盒聯名,此次聯名禮盒中的八款新品皆由品牌使用依思尼奶油及依思尼焦糖所製成,共推出三種不同款式的禮盒:頂級款、經典款、精選款,消費者可依據不同需求做選購,價位分別是500元、850元跟1850元,此次聯名禮盒限量3500份,即日起開始接受預訂。

從網路社群崛起紅遍全國的「深夜裡的法國手工甜點」挾著高人氣爆紅口碑,開設第一家實體店面後,深受法國百年精品奶油品牌「依思尼」重視,雙方經過籌備終於在今年中秋節檔期推出聯名禮盒。

依思尼獨特的地方在於「得天獨厚的地理環境」以及「流傳百年的古法配方獨門乳酸菌種」生乳在採集後經過一系列的測試以保證原料皆符合最高品質的標準,只有品質最佳的鮮奶才能被製作成依思尼產區限定奶油,奶油經過發酵熟成等繁複的手續成為最好的味道,故被稱之為法國頂級奶油。

深夜的法國手工甜點推出限量的中秋節禮盒,吃得到頂級法國奶油糕點跟焦糖。(圖/記者馮珮汶攝)
深夜的法國手工甜點推出限量的中秋節禮盒,吃得到頂級法國奶油糕點跟焦糖。(圖/記者馮珮汶攝)

此外,這次的商品中還有一個很重要的「焦糖」,保留了銅製機器中緩慢烹飪的傳統製程,使用著名的依思尼AOP奶油、AOP鮮奶油及依思尼牛奶,透過使用高品質原物料製成令人驚豔的焦糖色,並且絕無添加人工色素及防腐劑。

三款禮盒皆嚴選法國諾曼第產區最高品質的依思尼AOP奶油及焦糖所製成的常溫甜點組成,其中頂級款及經典款禮盒更擁有目前全台獨家販售的依思尼焦糖,頂級款禮盒附有超吸睛的海鹽焦糖糖果乳牛罐,讓消費者食用完焦糖糖果還可以進行乳牛罐的收藏 。

深夜的法國手工甜點推出限量的中秋節禮盒,吃得到頂級法國奶油糕點跟焦糖。(圖/記者馮珮汶攝)
深夜的法國手工甜點推出限量的中秋節禮盒,吃得到頂級法國奶油糕點跟焦糖。(圖/記者馮珮汶攝)

除了各項法式常溫甜點,深夜裡的法國手工甜點再聯名大稻埕百年老店李亭香,跨界重磅推出由依思尼奶油製成的豆沙松子仁月餅,用最濃郁的奶香把傳統好味道復刻再升級。

今年85度C的月餅禮盒相當有創意,以「月球」為發想推出多款創意包裝。(圖/記者馮珮汶攝)
今年85度C的月餅禮盒相當有創意,以「月球」為發想推出多款創意包裝。(圖/記者馮珮汶攝)

x85度C

迎戰中秋送禮市場,85ºC今年與二搞插畫聯名推出11款懷舊復古創意禮盒。除了食材變化多端,包裝首創以懷舊復古尪仔標插畫為題,用故事描述出50年代的台灣人文風情和背景文化,11款禮盒包括「一盒85上月球」、「阿母思撞」、「素蘭阿姨」、「我的一小口」、「85一大盒」、「小雞星球禮盒」、「阿菠蘿11號」等等,品名逗趣內容豐富,除了專利白玉東坡酥、招牌芋頭酥與蛋黃酥,今年還特地研發月球表面、小雞星球、小行星85;同時更有全新素食款,海鹽焦糖、栗子麻糬、香菇核桃等新口味,本次中秋節檔期預計可售出七萬五千盒禮盒。

業者表示,即日起到10/1購買指定款禮盒享85折外,還送二搞聯名購物袋。8/20到9/12購買任一飲品就可以38元的優惠價加購「月球表面、小雞星球、小行星85、白玉東坡酥」,另外購買任一禮盒就送大杯咖啡買一送一券1張,禮盒價位落在$240到$880元之間。

今年85度C的月餅禮盒相當有創意,以「月球」為發想推出多款創意包裝。(圖/記者馮珮汶攝)
今年85度C的月餅禮盒相當有創意,以「月球」為發想推出多款創意包裝。(圖/記者馮珮汶攝)

這次主推的「一盒85上月球」禮盒,集結銷售人氣王白玉東坡酥、傳統極致代表的月球表面、細致口感的金玉酥、芋泥與奶黃交織的爆漿流沙、還有每一口都可以品嚐到芋頭芳香的芋頭酥,及今年首次亮相的小雞星球和小行星85,組成CP值超高的禮盒,送禮自用皆適宜。

還有特別推出「阿母思撞」禮盒,象徵母親對孩子的思念有如行星撞地球般的強烈,內容物也是超高CP值,一次可品嚐到六種口味,包括月球表面、白玉東坡酥、金玉酥、芋頭酥、奶皇流沙與芋泥流沙。首次現身的「月球表面」堪稱蛋黃酥2.0,菠蘿酥皮不規則龜裂,宛如月球表面,酥脆破表、香氣逼人。

「素蘭阿姨」特別為奶素消費者開發的禮盒,組成內容物有著濃郁的海岩焦糖,台式餅皮包裹著海岩焦糖內餡和QQ麻糬,甜而不膩;另外「小雞星球禮盒」,也是今年首次現身,超萌外型的小雞日式和菓子,淡黃色的菓子外皮包裹著甜而不膩的白豆沙餡,略帶芝麻香,輕輕咬下一口,瞬間在口中化開,再加上精巧可愛的外型,保證讓您留下美味記憶的禮盒。

85度C去年賣翻的Kitty保冰杯再度回歸。(圖/記者馮珮汶攝)
85度C去年賣翻的Kitty保冰杯再度回歸。(圖/記者馮珮汶攝)

除了中秋禮盒之外,無嘴貓迷一定要收的就是這四款實用小物,包括公仔造型保冰杯、造型隨手杯、和藍牙喇叭等,全台限量2萬8千個,預估銷售額超過上千萬,相較去年,加價購檔期業績成長近一成。其中保冰杯只要消費滿150元,加價449元把公仔造型保冰杯帶回家。

半島精品今年共推出7款月餅禮盒。(圖/業者提供)
半島精品今年共推出7款月餅禮盒。(圖/業者提供)

x半島精品

半島精品店每年在台推出的中秋月餅禮盒皆是引起消費者搶購的熱賣商品,特別是馳名中外的「迷你奶黃月餅禮盒」於傳統港式月餅中脫穎而出,將中秋月餅提升至更高層次,三十多年來極受推崇,被譽為香江經典。今年首度邀請知名飲食生活作家葉怡蘭設計「以茶佐餐」月餅搭配提案,嚴選半島精品店4種經典茶款佐搭,以月餅搭配名茶彰顯品味,成為中秋節高端送禮首選。

半島精品店今年在台共推出7款月餅禮盒,除了傳統經典的「迷你奶黃月餅」和「蓮蓉系列月餅」,以及去年限量熱銷由米其林星級名廚鄧志強師傅構思的核桃和桂圓兩種口味「星廚月餅」和融入4款半島名茶的「名茶奶黃系列月餅」,今年首度引進「主廚推薦奶黃月餅禮盒4入」定價880元,不到千元即可入手半島中秋禮盒,滿足個人口福或精巧送禮需求,更是年輕族群展現品味的入門首選。

今年還邀請葉怡蘭設計「以茶佐餐」月餅搭配提案,於系列名茶中嚴選出4種風味茶款搭配經典口味月餅,分別是普洱茶、大吉嶺紅茶、早餐茶、鐵觀音、伯爵茶及玫瑰紅茶等等,中秋限定優惠價格2,600元起至5,680元。

台灣茶知名品牌「不二堂」與日本百年抹茶品牌「辻利茶舗」三度攜手推出全新茶食禮盒「月光茶席」。(圖/業者提供)
台灣茶知名品牌「不二堂」與日本百年抹茶品牌「辻利茶舗」三度攜手推出全新茶食禮盒「月光茶席」。(圖/業者提供)

x「不二堂X辻利茶舗」

台灣茶知名品牌「不二堂」與日本百年抹茶品牌「辻利茶舗」三度攜手推出全新茶食禮盒「月光茶席」售價1180。禮盒盒身選用象徵秋季的霧面金色搭配日本傳統和紋「七寶」做裝飾,在宗教上有消災、定神的作用,寓意著在這艱困環境下能帶來圓滿調和,設計仍舊延續環保意識做發想,玩轉禮盒上蓋結合現代雷射紙雕藝術,打造成雪花水晶球般的3D小夜燈,點亮後與月兔共享京都景物,體驗月下茶席的美好時光。

內容物是抹茶控最期盼的「北綠抹茶」再度回歸,嚴選日本JAS有機認證的宇治上等抹茶,承襲老舗製法,堅持採用傳統覆蓋、蒸青、研磨等多道繁瑣工序製成,質地細緻且高品質,混以台式四季春茶特有的花香,淺綠色茶湯清逸而有韻味;入口是台式四季春茶的甘甜味,餘韻留著抹茶獨有的略苦成熟風味,將兩款茶的特色融合成一體,層次相當豐富。

台灣茶知名品牌「不二堂」與日本百年抹茶品牌「辻利茶舗」三度攜手推出全新茶食禮盒「月光茶席」。(圖/業者提供)
台灣茶知名品牌「不二堂」與日本百年抹茶品牌「辻利茶舗」三度攜手推出全新茶食禮盒「月光茶席」。(圖/業者提供)

茶食選用最受歡迎的伴手禮「牛軋米餅」,推出創新雙茶口味!將來自宜蘭的五結高纖糙米入餅,以獨家手藝揉疊出27層方塊酥,傳統製餅工藝360度均勻烘烤而成,餅皮金黃香脆內餡使用真材實料的牛軋夾心拌入辻利抹茶和台灣烏龍茶。

亞尼克推出嚴選日本超夯排隊聖品「黃豆粉蕨餅生乳捲」。(圖/業者提供)
亞尼克推出嚴選日本超夯排隊聖品「黃豆粉蕨餅生乳捲」。(圖/業者提供)

x亞尼克

今年各業者中秋送禮戰提前開打,亞尼克看準中秋送禮需求,嚴選日本超夯排隊聖品「黃豆粉蕨餅生乳捲」、「焦糖奶油夾心」、「巴斯克生起司」作為今年中秋最具質感的TOP3款伴手禮推薦。

日本皇室級特貢甜品「黃豆粉蕨餅」生乳捲,將日本經典皇室甜點濃縮在捲裡,泡芙蛋糕體以文火慢炒的黃豆粉帶有獨特微焦的豆香,營養味美,是日式甜點的精隨。

提到焦糖奶油夾心,想必聯想到東京超夯的PRESS BUTTER SAND和N.Y. CARAMEL SAND,亞尼克師法東京排隊聖品,研發出自家獨家特有的雙層夾心口感,每一口都牽絲,讓焦糖控一秒愛上。

最後同為東京排隊聖品之一,亞尼克自去年首次引進台灣推出10天即5000完售,曾一度缺貨的「巴斯克生起司蛋糕」,主打「醜陋卻誘人、燒焦但半熟、濃郁焦糖香氣、入口即化」的特色,其焦黑的外表正是它火紅的特點 ,特別挑選北海道生起司、高達熟成起司製成,焦黑的表層讓起司洋溢著濃郁的焦糖香氣,內芯黏糊糊的半熟口感入口即化,一不小心,半顆就吃完了。

星巴克多款創意月餅禮盒。(圖/業者提供)
星巴克多款創意月餅禮盒。(圖/業者提供)

x星巴克

今年星巴克中秋以多款創意月餅,像是鹹甜交織的冠軍巧克力奶皇月餅,搭配具異國風味如蜂蜜蛋糕脆餅、紅椒起司曲奇餅乾的雅緻小點等推出包括月餅糕點、餅乾蛋捲禮盒、咖啡豆等提供總計24款禮盒,其中更首度推出「月光交響曲」月餅禮盒、臻選法蘭酥禮盒外,蛋捲餅乾禮盒更全新改款上市,搶攻中秋送禮商機。

而禮盒以「大地染月 自然共榮」為主題,將天然染工藝與以自然景緻相結合,呈現與月共賞的自然之美,即日起至9月22日止開放預購,購買指定品項可獲贈好友分享優惠一次,及A店定B店取貨服務,星禮程會員於8月25日前結帳再享85折優惠、8月26日至9月22日前結帳享9折優惠。

星巴克首度推出「月光交響曲」月餅禮盒。(圖/業者提供)
星巴克首度推出「月光交響曲」月餅禮盒。(圖/業者提供)

xcama cafe

全球規模最大新鮮現烘連鎖咖啡cama café推出中秋佳節伴手禮,本次攜手在地堅果品牌「團圓堅果」聯名打造「中秋團圓禮盒」,以咖啡搭配堅果的超級食物聯盟提振精神,讓今年中秋少一點油膩,多一點咖啡與堅果香。

「團圓禮盒」內有cama咖啡品質鑑定師精心規劃烘焙的「林間寶石」濾掛咖啡,以日曬與水洗兩種處理法,搭配中度烘焙,帶出馥郁的核果香氣與巧克力香醇喉韻,甜潤回甘。而堅果罐則包含核桃、杏仁、腰果,以低溫烘焙技術,讓Omega-3不受高溫影響而流失,堅持無調味製程,保存果仁自然甜味與香氣。

cama cafe的中秋禮盒相當健康養生。(圖/業者提供)
cama cafe的中秋禮盒相當健康養生。(圖/業者提供)

xAunt Stella詩特莉

東京頂級手工餅乾名店Aunt Stella,今年以手工牛奶酥餅結合台灣在地關廟土鳳梨內餡,推出2020中秋禮盒限定「詩特莉旺月餅乾」,特別響應安得烈食物銀行計畫,凡於10月1日前購買「饗月」禮盒一盒,Aunt Stella將捐贈$20給安得烈慈善協會,為弱勢家庭的孩童們傳遞中秋暖意。

有別於傳統膩口的中式月餅,詩特莉首席甜點主廚Jimmy Tsai創意結合Aunt Stella獨家製餅技術,將中西兩種截然不同的美味靈感,蓋上象徵守護與祝福的月見草圖騰,變化出專屬於詩特莉的「旺月餅乾」;牛奶酥餅夾覆著台南關廟土鳳梨餡,並抹上白巧克力豐富醇香口感,一口咬下除了品嚐到濃厚奶香及土鳳梨絲的軟韌口感,西式餅乾與中式月餅的美麗邂逅,也為充滿團圓美好之意的中秋佳節,留下難忘的味覺記憶。

2020中秋禮盒限定「詩特莉旺月餅乾」。(圖/業者提供)
2020中秋禮盒限定「詩特莉旺月餅乾」。(圖/業者提供)
2020中秋禮盒限定「詩特莉旺月餅乾」。(圖/業者提供)
2020中秋禮盒限定「詩特莉旺月餅乾」。(圖/業者提供)

x郭元益

郭元益宣布全台15家門市從8月17日起結合外送平台foodpanda提供外送服務,此外也同步於網路推出招牌人氣商品小額試吃,凡在品牌官網訂購招牌酥皮秋集盒,即可以優惠價217元(原價228元)搶先品嚐到L’AFFECTION拉法頌嶄新口味的靜岡抹茶蛋黃酥,以及郭元益品牌傳承百年的冰沙餡餅、純手工製作的烏沙蛋黃酥、由代言人鳳小岳共同研發的鳳梨奶黃酥,9月24日前訂購滿額5,000元還能全額折抵,秋節限定500份,期望便利民眾不用出門就可一口氣免費試吃郭元益與L’AFFECTION拉法頌兩個品牌的美味糕餅。

郭元益推出各式招牌月餅禮盒,還可以叫外送送到家。(圖/業者提供)
郭元益推出各式招牌月餅禮盒,還可以叫外送送到家。(圖/業者提供)

被譽為「閨密最想收到喜餅」的L'AFFECTION拉法頌系列,以高級法式月禮定位,融入中餅西吃概念,其中靜岡抹茶蛋黃酥,將秋節現做現烤的人氣排隊商品蛋黃酥製作成方形蛋黃酥,並融入日本丸山靜岡有機抹茶、日本上白糖與宜蘭紅土傳統醃製鹹鴨蛋製作,經三次西班牙帝諾白蘭地的酒香層覆,以2倍發酵奶油油酥摺疊出27層八角立體酥皮,造就不油不膩、蛋香升級、酥度倍增的頂級口感,除可選購送禮,拉法頌也與全家便利商店特別推出單入裝(59元/顆),不用等到中秋,平時下午茶也能搭配咖啡茶飲,即食品嚐。

為了為持續創造產品差異化,郭元益每年熱賣450萬顆的冰沙餡餅、鳳梨奶黃酥、蛋黃酥,今年全面提供不同尺寸、多入數的招牌酥皮系列客製化服務,不管選擇原尺寸還是縮小比例50%的迷你酥皮,都能印上送禮者期望傳遞給收禮者的中、英文字樣或可愛圖案,27層酥皮壓延與包餡等傳統製程,加上獨一無二餅章,滿滿手工感更能傳遞與眾不同的送禮心意。

郭元益推出各式招牌月餅禮盒,還可以叫外送送到家。(圖/業者提供)
郭元益推出各式招牌月餅禮盒,還可以叫外送送到家。(圖/業者提供)

xGODIVA

比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA運用嶄新創意將西方甜品藝術和中國傳統文化結合,推出全新GODIVA 2020中秋系列,由巧克力大師Sébastien Bauer傾心打造,將具有傳統特色的精選食材和西式甜品設計美學融入傳統月餅的創作中,無論從造型還是口味,都顛覆了傳統月餅的概念。

中秋系列以獨具一格的設計、豐富的層次和多重的口感,推出六款全新月餅以塔殼包裹醇香的巧克力夾心,中間為各種不同風味的軟夾心,搭配底層香脆可口的堅果粒或富有中式風格的食材;禮盒包裝採用了兼具時尚和當代氣息的工筆劃圖案,熠熠生輝的滿月承載吉祥美好之意,與牡丹、水仙和蜂鳥遙相呼應,花好月圓的禮盒設計猶如中秋佳節溫暖人心的傳統縮影,寓意闔家歡樂齊聚一堂、共用中秋團圓之喜的祥和景象。


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