狀元餅內藏棉花？北港餅店日興堂遭惡搞

雲林北港知名的老餅店日興堂，遭人惡意在網路上散播一段影片，指控他們的狀元餅內餡，肉脯是染色的棉花，業者氣得跳腳，大動作開記者會澄清，祭出只要吃到棉花，就給千萬賠償金，同時出10萬獎金，要揪出影中人。

業者郭文彥：「這就是我們招牌狀元餅。」

為了證明內餡，包的是肉脯，不是棉花，雲林老餅店日興堂老闆，親自吃給大家看。

業者郭文彥：「如果有民眾可以提出，日興堂有以棉花充做肉脯的證據，那我們日興堂願意懸賞，新台幣1千萬來做獎金，那這件事情絕對是惡意中傷。」

大動作開記者會，祭出千萬獎金，懸賞吃到棉花的人，反駁網路影片造假，抹黑他們。

黑心商品這一看就是棉花：「咬也咬不爛。」

就是這段影片，在網路被瘋狂轉載，業者氣得跳腳，第一時間跑到派出所報案。

網路影片中，假肉脯泡了水變成塊狀一團一團，纖維短，很難撕開。

餅店員工：「我們不是整團，你看真正的肉絲是這樣子的。」

正港ㄟ肉脯，泡水後，可以撕成細絲狀，纖維較長，兩者能夠輕易分辨，但謠言重創，餅店員工充滿不捨。

員工：「我們聽了很痛心，我們一聽到，我們老闆娘整個晚上沒辦法睡覺。」

業者郭文彥：「這口感這樣一吃，一定是了解棉花跟肉脯的差別，在哪裡啊。」

公開狀元餅製作過程，澄清闢謠，從豆沙，包進蛋黃，肉脯，每個步驟不含糊。

40年的老餅店，除了狀元餅之外，麻粩也很夯，店內怎樣試吃都行，還奉熱茶，但短短40秒的影片，差點毀了金字招牌，逼得他們不得不親上火線，捍衛商譽。(民視新聞鄭孝欽雲林報導)

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