狂吞保健品要小心！5維他命「千萬別混藥」…併用恐「肝負擔、出血」爆交互作用

記者江宜潔／綜合報導

不少人每天都會吃些保健食品，以補充身體不足的營養素，但若同時交叉服用多種藥物的人，就要注意了！事實上，維他命和部分藥物會產生交互作用，因此同時吃下肚不僅無法有效保護健康，甚至還恐增加身體負擔、引發副作用。

根據《康健雜誌》報導，保健食品多數介於食品與藥品之間，當長期攝取過量濃縮成分恐造成身體負擔，而食藥署也對此提醒，高濃度產品維他命若不當使用，就會與藥品造成交互作用，尤其多為影響藥物吸收、代謝、排除等，造成藥效及副作用改變，是不容忽視的潛在問題。

其中，維他命可分為水溶性維生素，包括：B1、B2、B6、B12、C，以及鈣、鐵等微量元素，至於脂溶性維生素則含：A、D、E、K。微笑藥局藥師廖偉呈指出，相較於水溶性維生素，脂溶性維生素代謝較慢、無法快速排除，因此更需要留意交互作用風險。

值得注意的是，其實並非「併用」就一定會產生風險，其中「劑量」也是重點，不過在服用高劑量維生素時，就得特別留意交互作用。

至於脂溶性／水溶性維生素和哪些藥品易產生交互作用？

◆維生素A → 避免和口服A酸併用
維生素A有每日上限值，補充過多會增加肝臟負擔，尤其口服A酸是一種維生素A的酸類衍生物，若併用恐造成體內維生素A濃度上升，增加維生素A中毒機率。

◆維生素E → 避免和抗凝血劑香豆素（Warfarin）併用
若每天服用超過300IU維生素E，恐增加出血機率。

◆維生素K → 避免和抗凝血劑香豆素（Warfarin）併用，或每日應定量攝取
併用恐降低抗凝血作用，且日常飲食中吃富含維他命K的深綠色蔬菜也需定量，避免影響藥效。

◆維生素B6
吃下過多維他命B6恐降低帕金森氏用藥「左多巴（Levodopa）」效果，因此一次補充勿超過15毫克，但目前Levodopa藥物多為複方成份，維生素B6不會影響複方多巴胺藥物效果。

◆維生素C → 避免和含鋁制酸劑併用
若和高劑量維生素C（超過2,000mg）併用，恐使血中鋁濃度上升，進而增加藥物副作用及鋁中毒風險，尤其腎功能較差民眾需特別留意。此外，若服用超過1,000毫克維生素C，可能會降低抗病毒藥物Indinavir藥效。

不過，由於綜合維他命每項成分含量並不高，因此若在按建議劑量且沒和其他保健食品併用的情況下，較不需擔心交互作用問題。以藥物動力學來說，交互作用是藉由影響藥物吸收、分佈、代謝、排除等機轉，可能會改變藥物血中濃度、影響療效。

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