狂減肥還是水腫?改掉「5個壞用餐習慣」越吃越瘦、甩掉肚子肥油

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<p>▲侯佩岑身材勻稱。(圖/翻攝自IG@houpatty)</p>

▲侯佩岑身材勻稱。(圖/翻攝自IG@houpatty)

<p>▲侯佩岑身材勻稱。(圖/翻攝自IG@houpatty)</p>

▲侯佩岑身材勻稱。(圖/翻攝自IG@houpatty)

成功幫經紀人甩掉37公斤的孫儷曾說,想要瘦身成功,就得「管住嘴,邁開腿」,這話對總是瘦不下來的女生來說,聽起來很簡單,做起來卻很難,很多人因為抵擋不住美食的誘惑而感到困擾,讓自己的減肥計劃屢屢受挫,但世上無難事,只要你肯做,想要越吃越瘦,改掉一些錯誤的用餐生活習慣,能讓妳離瘦身之路越來越近。

1.進食時間不固定

有良好的作息是減肥的核心關鍵,按時吃三餐能讓生理時鐘維持正常的運作,如果空腹時間太長,可能會導致自律神經失調,血糖水平會比平常高18%,胰島素紊亂會造成脂肪代謝紊亂,甚至降低大腦與身體運作的效率,容易有疲倦感,比較嚴重的問題就是胃酸過多引起潰瘍,強烈的飢餓感讓你情緒低落,容易ㄧ餓過頭就暴飲暴食,一發不可收拾!

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Patty Hou 侯佩岑(@houpatty)分享的貼文 於 PST 2019 年 12月 月 8 日 下午 11:38 張貼


除非你很耐餓,一周可以選不連續的兩天採用「16:8斷食減肥法」,規律地縮短進食時間,也就是集中8小時間完成三餐,要確保每天都有均衡的營養,並不是可以肆無忌憚地亂吃,而剩餘的16小時必須禁食,許多女星如昆凌、鍾麗緹、侯佩岑都曾靠此方法成功瘦身。

雖然這種間歇斷食法對忙碌的上班族來說是個不錯的體重控制方式,但如果你是長期處在壓力之下的人,不建議長期使用,人性都會在禁食後好好犒賞自己,且一直處於飢餓狀態無法專心工作,情緒也會焦躁不安。

2.飲食順序錯誤

吃飯的順序會影響血糖,建議是先喝湯品,增加飽足感,接著吃熱量密度較低的蔬菜類,再吃豆魚肉蛋類,最後是主食(五穀雜糧),每餐7分飽,睡前3個小時不吃東西,最好在7點半以前吃完,以免出現出現胃食道逆流,小腹也容易囤積脂肪贅肉,要是睡前感到飢餓,別吃零食,改吃原味堅果、喝熱豆漿或牛奶吧!


其實各類食物有定量,飲食順序不用太過嚴苛,記住主食擺在最後面即可。像小甜甜成功從近80公斤瘦到50初頭,她三餐遵守先喝湯,再來是蔬菜、肉類,最後是澱粉的飲食習慣控制食量;而小禎在半年內減掉近30公斤,她也改變了飲食順序,會先吃蛋白質、蔬菜,最後再吃澱粉如飯麵,當然還要搭配規律運動,瘦身更能事半功倍喔!

3.完全不碰澱粉、醣類

不少瘦身秘訣都提到要限制糖的攝取量,但完全不吃碳水化合物的「斷糖減肥法」,可能會導致大腦和神經細胞缺乏能量,讓人情緒不穩,認知力、記憶力和思考力變差,但如果吃太多又會感到昏昏欲睡,問題在於選擇天然食物,而非經加工的精緻糖。

▲適量的澱粉有助瘦身。(圖/pixabay)
▲適量的澱粉有助瘦身。(圖/pixabay)

身體能量不足,基礎代謝率會下降,適量的澱粉其實是燃燒脂肪的助燃器,建議選「好的澱粉」,例如保留較多纖維的全穀雜糧類:糙米、燕麥、玉米、地瓜、馬鈴薯等;避免攝取精製碳水化合物的食物:白米飯、白麵包、白土司、麵條等。

▲避免攝取過多精製碳水化合物。(圖/pixabay)
▲避免攝取過多精製碳水化合物。(圖/pixabay)

4.餐餐都有調味料

如果已經少吃,體重還是降不下來,其實最大的飲食陷阱,還包含「鈉含量」,人類一天的鈉攝取不能超過2400毫克(相當於6克鹽巴),過多的鹽分會降低體內水分代謝,造成水腫,採訪過許多女明星的瘦身食譜,大多都提到三餐盡量「不加任何醬料或調味料」,頂多加點鹽或黑胡椒,或是用天然的檸檬汁、水果醋來調味,更要少吃醃製品,以防變成泡芙人。

▲減肥地雷在於調味料的鈉含量。(圖/pixabay)
▲減肥地雷在於調味料的鈉含量。(圖/pixabay)

5.不吃早餐

晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎營養師曾分享,不吃早餐會造成低血糖,容易誘發頭暈、體力不支而產生暈眩感、工作提不起勁。不吃早餐其實並不利於減肥,早餐要吃的要像皇帝,因為肝醣在晚餐後的8~12小時後已經耗盡,剛起床時體溫與代謝速度偏低,吃豐富的早餐能升高體溫、提升代謝。

▲不吃早餐容易誘發頭暈。(圖/pixabay)
▲不吃早餐容易誘發頭暈。(圖/pixabay)

新聞來源為「姊妹淘」

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