獨家／就愛排隊！甜甜圈烤布蕾排1小時 草莓塔日賣70座

台灣人真的好愛排隊！近期美式甜甜圈連鎖品牌短暫回歸「烤布蕾甜甜圈」，掀起超高熱度，民眾排隊一個小時都甘願。而冬季大家吃爆的還有西門町這間巨大草莓塔，一塔放上30顆草莓，一天能賣70杯！

糖霜甜甜圈大火炙燒，金黃色澤直冒泡，撥開內餡，牛奶卡士達呼之欲出。再看看現場，人龍一圈又一圈，甚至出動樓管人員維持秩序，大家都在等著它。

夯到爆的烤布蕾甜甜圈，公司現在產能全開，一家店一天也只能出產540個，但來的人實在太多了，就算產能全開，也無法滿足所有饕客。

這一紅，不僅讓產品需求量大增150%，甚至出現代排現象。限定門市增加人力，烤布蕾甜甜圈銷售佔比從12%提升至30%，連業者都無奈表示：「這一仗打得很硬。」

民眾：「太多人了吧，嚇死人了，應該等一個多小時了。」

民眾：「在網路上看到，原本想要放棄，但看到這人潮想說排都排了，乾脆把它排完，能買幾個就買幾個吧。」

甜甜圈店排到爆，冬季大家搶吃的還有西門町的巨大草莓塔，鮮奶油、脆片佔據精美杯體，30顆大顆草莓插下去，用料毫不客氣。超巨45公分高，堪稱甜點界101，或是滿滿草莓塊烤布蕾，搭配乾冰的東北草莓火鍋，緊扣冬季風味，還有應景聖誕草莓泡芙甜甜圈，甜得讓人都「莓」啦。

知名網紅甜點店經理 Allen：「草莓塔的話，從每年大概11月到隔年4月，一天最多銷量可能會有70幾杯。至於（開心果）泡芙推出後，希望能再帶動4成左右的商機。」

甜點戰持續升溫，泡芙也玩出新花樣，Oreo加鮮奶油，特殊派皮外觀精緻，餡料一口爆開很滿足。焙茶濃濃炭味融入泡芙後，口感冰涼外酥內軟，同樣引發排隊人潮。民眾瘋甜點真的沒有極限。

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