獨家／火鍋肉盤少給？員工爆「標榜1000g變850g」 肉多多急發聲

生活中心／賴俊佑報導

火鍋肉盤偷工減料？自稱是連鎖火鍋品牌肉多多內部員工在臉書爆料，多家分店有少給肉的情形，大肉盤標榜1000公克卻只給800克以下，外國觀光客用餐偷肉情形更嚴重，若給正常肉量還會被上層檢討，讓他氣罵「簡直詐騙顧客」，對此，肉多多向《三立新聞網》表示，有內外場主監督和總公司跨部門監督，絕不可能發生偷肉情形，以上爆料毫無根據。

「肉多多不則手段！提供非標示公克數出餐」自稱肉多多內部員工在臉書爆料，因原物料上漲，許多店為了壓低成本，都在比誰切的肉最少，大肉盤(牛魔王、豬元帥)標榜1000公克(1公斤)，許多店僅削850公克以下的肉量給客人。

該名網友表示，如果是外國觀光客，偷肉的情形會更嚴重，「能偷就偷，如果沒偷名次倒數還會被上層檢討，還有可能降職，非常違反職業道德！也簡直詐騙顧客」，目前各北中南門市都在操作偷重量，總公司甚至只給成本壓最低的門市主管出國旅遊，「肉多多此品牌已無信用可言！」

對此，肉多多向《三立新聞網》表示，「針對日前傳出肉多多火鍋特定門店，出餐的肉量和菜單標示不符，肉多多火鍋表示公司在這一方面把關相當嚴謹，門店不是只有內外場店主管，還有上面的區主管，以及『總公司的跨部門監控』，因此不會有爆料中提到肉量與菜單標示不同的情形發生」。

另外，肉多多說明此次員工旅遊是定位在員工獎勵旅遊，僅針對年資還有K P I達標的主管參加，與爆料內容說法不符。

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