【獨家】米其林必比登牛肉麵沒麵 只賣湯、滷味小菜
被米其林必比登餐盤推薦的牛肉麵店,怎麼會不賣麵了呢?有外國觀光客來台專程到這家店想點牛肉麵吃,結果被告知只有湯跟小菜可以點,讓他覺得一頭霧水,而店家表示主要是內部問題,所以3號跟4號2天才會暫停供應麵類產品。
▼(圖/東森新聞)
必比登推薦牛肉麵店員:「今天只有湯喔,沒有麵條喔。」客人進門,店員直接表明招牌的牛肉麵系列,通通沒供應,桌上的菜單也把左邊有麵的相關商品打了個大叉叉,右邊限量的極品紅燒牛肉麵系列,通通被劃掉,看一看真的只剩湯類商品還有滷味小菜。
儘管沒有提供麵主食,但中午用餐時間客人依舊不少,有的人一桌點一碗湯分著吃,有的是外國觀光客,一家人點湯、點小菜,細細品嘗。
顧客:「今天沒有麵,我們只喝湯。」
記者:「會不會覺得有點失望?」
顧客:「會有一點。」
▼(圖/東森新聞)
其實不少客人都是外國觀光客,沒時間再跑來一趟,乾脆就喝湯過過癮,當然也有人專程為了牛肉麵而來。
必比登推薦牛肉麵店員:「只有湯、肉、小菜,可以用而已,可以嗎?」
顧客:「沒有麵條喔。」
一聽到沒麵,立刻轉身離開,這家牛肉麵店必比登餐盤,特別推薦他的招牌滿漢牛肉麵,號稱湯頭清甜,一碗就能吃到牛腱、牛筋跟牛肚3種部位。
記者:「怎麼不是換另一家麵?」
必比登推薦牛肉麵店員:「因為到底是什麼問題,我也不知道,應該不是外部的問題,老闆只跟我們講是內部的問題而已,我們只知道麵粉是由外面提供的,所以一定不是外部問題,他說是內部的問題就是我們公司自己的問題。」
▼(圖/東森新聞)
業者私下透露,麵條都是由中央廚房統一製作,強調是內部問題,做出來的麵不符合公司規定才會在 3、4號2天暫停供應,只是不少客人衝著米其林名氣來,店面位置又在觀光客多的西門町,客人撲了空沒麵可吃,難免好奇到底發生什麼事。
(封面圖/東森新聞)
更多東森新聞報導