獨家/那個男人帶動商機!台北敦南新興「黃仁勳美食街」
「那個男人」輝達執行長黃仁勳熱愛台灣平民美食,每回來台都會趴趴走大啖小吃,也大大吸引粉絲朝聖,沒想到在台北敦化南路就出現「黃仁勳美食街」。
因為包括台菜餐廳和海鮮餐廳在黃仁勳來用過餐後都爆紅,這讓連鎖火鍋店開新分店,也特別選擇進駐在這。
牛肉片下鍋一涮,還有一整盤滿滿的蝦子,一整尾大龍蝦也來了,一瓶鮮奶直接倒進鍋裡當湯底,火鍋店開新分店,調整成個人鍋,價格往下殺,不到400元就能開鍋,加188變海陸大餐,加1288就送龍蝦。
民眾:「因為這個商圈基本上單價比較高,周圍餐廳都是比較有特色的,台灣人很愛吃火鍋,在這個區域也沒有火鍋,又是平價的(更少)。」
民眾:「左右都是餐廳再加這個火鍋餐廳,我想會比較集市會比較好。」定價、定位跟旗艦總店都不同,會大幅改變,鎖定上班族,因為地點選得很特別。
火鍋店會選擇這個地方開店,最主要就是這裡幾乎是仁勳美食街,包括左邊的台菜餐廳,還有另一邊的海鮮餐廳,黃仁勳那個男人他都去用餐過。
筍絲快炒,滷的油油亮亮滷肉肥瘦各半,通通倒入鍋裡,就是這個「台味」家常菜,讓黃仁勳用來宴請供應鏈。粉絲vs輝達執行長黃仁勳:「哈囉黃仁勳。」
另一間隔壁的海鮮餐廳,在長長的樓梯上,黃仁勳曾在坐在這幫粉絲簽名。
連鎖火鍋店經理賈斯丁:「當然我們也是覺得黃先生他眼光都是很好的,所以我們覺得我們可以進駐這邊,一起大家再加油,讓這裡成為一個美食的聚落。」
火鍋店租下1樓和地下室,租金每坪2000多元,敦化南路旁,因為林蔭大道集客效應有限,對面主要是現撈現炒現烤活蝦,以及牛肉麵雞湯等,深夜美食為主的店家,凡走過真的留下痕跡。
餐廳有了黃仁勳加持過,意外帶動周邊商機。下一回,那個男人來台,不只有美食地圖,連黃仁勳美食街都有了。
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