獨／居隔縮至3+4天 飯店推五星級美味防疫箱

國內居家隔離雖然已經縮短成3+4天，但是民眾擔心宅在家時的三餐怎麼辦，飯店業者推出「防疫美食箱」，只要加熱就可以吃，讓民眾不用擔心吃的問題!

一位大哥一拿到袋子，就立刻跑起來，另一位大哥，也在一接到物品時就衝了，電商平台針對防疫美食，推出1小時到貨的快閃服務，一袋袋蛋糕，其實早就準備好出發。

電商宅配業者楊雅琪：「(結合)冠軍師傅和名店的好物，所以我們會在幾個小時前，就是直送到我們這邊的前置倉，然後再直送到消費者手上。」

要拚防疫物資的還有這。完全不會做菜的民眾，如果要待在家裡那怎麼辦，現在手一拍就會有美味料理上桌。

拍拍手雖然是效果，但其實要動動手加熱，就有美味的食物，打開蒸籠冒出白煙，包裝撕開，香噴噴滷肉，切點絲擺盤，還有牛筋牛肚、牛三寶，甚至連清燉牛肉麵都有，五星級飯店大廚的拿手菜，變成防疫美食箱分成8道菜，或11道菜組合，宅在家，3+4天應足夠。

飯店公關沈耘安：「一般居家的加熱鍋具，像是微波爐或是電鍋，或一般隔水加熱都可以。」

不只這一間飯店，主打居家吃美食，貨架上一盒盒，可不是樣品，是真材實料的，常溫包，清燉或紅燒牛肉麵外，還有，剝皮辣椒雞湯麵，海鮮叻沙麵，而且也裝成防疫箱。

民眾：「因為如果是常溫的話，就沒有儲存的問題，所以他們推出常溫商品，是還滿適合一般小家庭，可以放在家裡。」

晶華酒店公關蔡惠茹：「像上周開始疫情升溫，在周末就比平常的周末，同樣的品項銷售，大概增加1到2成左右，這幾天的話其實陸陸續續，還有不少預定進來。」

經過兩年的防疫經驗，飯店業者已經把大廚手藝變成調理包，就算不能出門，也能嘗到五星級的美味。

（封面圖／東森新聞）

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