獨／帛琉經典特產曝光 多數人不敢吃

記者陳宜加／台北報導

不少人前往異地旅遊，絕對少不了品嘗當地特色美食的行程。隨著疫情趨緩，台灣、帛琉正式展開旅遊泡泡討論，國人可望出國旅遊，不過，帛琉過去算是小眾市場，不少人相當陌生，旅遊達人揭密，當地最有名的特產，就是「蝙蝠湯」。

曾去過帛琉的旅遊達人Lily分享，帛琉當地除了海鮮，最有名的特產就是用當地特有的水果蝙蝠製成的湯，滋味像烏骨雞般還算滑嫩，但口味上酸酸甜甜，與台灣人口味不同，且整隻蝙蝠丟進湯裡，視覺衝擊實在太大，不少遊客敬謝不敏。

Lily說，水果蝙蝠湯在當地可說是高價食材，加入一餐要價新台幣700元左右，並不便宜，與她同行的旅客不少人直接放著不吃，但她自己勇於挑戰，嘗試了一兩口，覺得滋味並不嚇人，搭配湯湯水水還算可以入口，可以推薦給大家。

部落客孟孟也說，到了帛琉當地，當地人強力推薦要點這道菜，但當蝙蝠湯端上桌，所有人同時大尖叫，當下場景至今還讓她印象深刻，但她自己也不敢吃。

有旅遊業者笑說，帛琉團一定會安排當地特色風味餐食，最主要就是當地最富有的海鮮類，包括螃蟹、龍蝦、魚類等，也是當地人平時的主食；另外，水果蝙蝠湯也是招牌特色食材，但因為太多旅客表示觀感不佳，已經很少被排入菜單中。

帛琉這項特別的風味餐「水果蝙蝠湯」，是當地人必吃的一道料理。島上的蝙蝠主要是吸取不同花朵的汁液過活，當地居民深信蝙蝠能吸收植物的精華，吃了對健康有極大的幫助。由於蝙蝠長期遭獵捕，使得「狐蝠」已被列為瀕危生物。

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