獨》石牌抹布牛肉麵關店! 闖禍工讀遭爆是「老闆兒」 知情人士不忍全說了

抹布牛肉麵風暴,業者決定將石牌店關店,騎樓煮麵台、設備已清空。(游定剛拍攝)
抹布牛肉麵風暴,業者決定將石牌店關店,騎樓煮麵台、設備已清空。(游定剛拍攝)

台北北投石牌知名牛肉麵店,日前被一名外送員爆料,「店員擠抹布水煮牛肉麵」,引發眾怒。不過,傳出業者近日決定關門,《中時新聞網》記者14日走訪,發現騎樓煮麵台、設備全清空,還有疑店員的人進出打掃,見到媒體拍攝急忙拉下鐵門。另有網友爆料「闖禍的工讀生其實是老闆兒子」,知情人士驚揭真相。

用餐時間記者實際走訪,店家沒有營業,屋內一片漆黑,餐桌上堆放整理的雜物,店門口擺放打掃工具,店外騎樓餐台、器具全撤除。記者上前詢問疑似是店員的人,對方僅說,「老闆交代我來搬東西。」其餘不願多談,看見媒體來拍攝,急忙拉下鐵門。

石牌牛肉麵名店已沒有營業,屋內一片漆黑。(游定剛拍攝)
石牌牛肉麵名店已沒有營業,屋內一片漆黑。(游定剛拍攝)

抹布牛肉麵風暴延燒多日,更有網友爆料「那位工讀生,其實就是老闆的兒子」,不過,附近攤商否認這樣說法,「他(員工)真的不是,他真的是工讀生,大家都一直傳,傳到我們都不想講了,那就是工讀生自己的行為。」不捨同業連日飽受輿論壓力,攤商無奈地說,「他們(業者)每天都洗的很乾淨,我覺得他們做的這麼好的狀態下,被抹布水(事件)這樣,心裡覺得很難過」。

客人桌上放滿整理好的雜物。(游定剛拍攝)
客人桌上放滿整理好的雜物。(游定剛拍攝)

回顧整起事件,6月4日店員被外送員拍下,擠抹布水到煮麵鍋裡,老闆一開始的說法是,「那鍋水要換洗不要了。」不過事後又被外送員po出完整片直接打臉。另外,後來北市衛生局上門稽查卻撲空,老闆事後又改口道歉,「是員工的疏失」。

疑店員進出整理環境,見媒體拍攝急拉鐵門。(游定剛拍攝)
疑店員進出整理環境,見媒體拍攝急拉鐵門。(游定剛拍攝)

現在傳出業者要把石牌分店關店消息,記者走訪北投總店,店家緊閉沒有營業,不過,附近商家向記者透露「他們已休息好幾天了」,在時機點敏感上,是否在避風頭引人遐想。求證牛肉麵許老闆,對方僅說「不好意思我現在在忙。」隨即掛斷電話。風暴延燒,關掉分店能夠止血嗎?北投總店難免受波及,消費者短時間內恐怕也會失去信任。

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