獨／綜合麵線「嘸料」遭退單 老闆傻眼：放在最底層啦

點了綜合麵線，怎麼到手的卻是「清麵線」。民眾投訴給外送平台，最後也退了錢。不過這讓業者很無奈還差點做白工，因為「料」都放在最底層並不是沒有給，原來是顧客「還沒挖寶」就先搞烏龍。但其實這傳統美食「大腸麵線」，各家「放料」的這動作都不大一樣。

東森新聞記者洪琮翔：（你點的綜合麵線來囉）謝謝，欸不過，我點的明明是綜合麵線，怎麼會都沒有料，這真的不是業者忘了放，其實料就放在最底層。

業者真的有放而且放的還不少，湯匙一撈就能看見貢丸、大腸、豬肚、肉羹還有花枝羹。

不料等到外送員送到顧客手中，老闆卻差點做白工。

這張單顧客點了肉羹麵線、大腸麵線還有兩碗綜合麵線，結果回報拿到的都是清麵線，平台收到投訴直接退錢，讓業者很無奈明明有加料卻被退單。

麵線業者周老闆：「當下收到這個信件的時候我還滿驚訝的，因為東西是我做的我非常的清楚，而且他點了五碗，再怎麼忙，不可能五碗都做成清麵線，而且他上面給的照片基本上就是買了就放著，就直接拍照他並沒有撈它裡面的東西，所以我就很不服，所以我就直接回Email給他（平台）。」

顧客搞了烏龍害業者差點虧本，幸好經過溝通解釋，外送平台最後還是把錢退給店家，但這台灣傳統美食「大腸麵線」事實上各家做法都不大一樣。

以台北西門町的知名麵線店來看，大腸跟麵線都放在同一鍋，老闆說這樣做才夠傳統才夠入味。

知名麵線店老闆小陳：「主要是跟麵線融合再一起，味道更入味一點，讓大腸還有裡面一點點油，跟麵線這樣可以融合，這樣麵線吃到也很滑順。」

不同做法不同風味都成功擄獲了「老饕」的味蕾，只是沒想到「料放底層」顧客還沒挖寶就先投訴，差點讓老闆吃了悶虧。

（封面圖／東森新聞）

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