獨/網瘋傳全裸「女體盛」豪奢餐廳曝
社會中心/台中報導
「女體盛」是日本餐館特殊的「藝伎」文化,台灣早期也一度流行,不過特殊的餐飲文化受到異樣眼光及與色情印象勾連已消失許久。直到有網友在爆料公社上傳一張「女體盛」的照片,還感嘆「工作只能看客人吃」,又讓「女體盛」話題引起網路暴動,有人懷疑是舊照重PO,不過記者進一步追蹤比對,確認全裸「女體盛」就是在台中某家知名的日本料理餐廳。
一張長桌上,擺著客人的茶飲、碟盤、酒杯與個人物品,一旁還有穿著和服的服務生,而前方則擺著另一張長桌;再仔細一看,木製的卡布里台長桌襯了一條紅色桌布,一名幾乎全裸的女子躺在桌面上,重點部位全用鮮花點綴,還以身體當作容器,放上生魚片、壽司等食物,看起來相當新奇,彷彿將電影中「女體盛」的場景搬到現實生活中。不過這張照片的真實性,一度引起懷疑,是否是原PO拿舊有照片PO網。經記者查證,確認是「真有其事」而且就發生在上個月底台中知名的日本料理餐廳。
據餐廳業者好哥(化名)低調轉述,當天是熟客包場,沒有對外營業。是附近科技公司老闆招待企業貴賓,想要給貴賓不同的體驗,加上貴賓又喜歡日本料理,才會與餐廳討論出「女體盛」的做法。至於外界好奇這一餐價值多少?好哥不願透露,但依據照片中有鮑魚、帝王蟹等高檔食材及包場,至少一人六千起跳,現場十人以上用餐,女體盛一餐恐要價6萬元。而好哥也解釋,外界都將女體盛與色情畫上等號,但當時只是希望能將料理結合藝術,呈現在客人面前。加上當天共有十人用餐,現場還有全餐廳的男女服務人員穿梭服務,沒有「色情」希望外界不要誤會。
而接受企業老闆委託承辦這場女體盛的日本料理餐廳,只接受預約不接受過路客,作風低調,熟客就是看中「低調」的特性,才會信任進而包場體驗「女體盛」大餐。據了解是老闆是桃園一家知名日本料理餐廳師傅的徒弟來台中創業,客單價一客三千元起跳,可依據客人的需求設計到五六千的菜單都有。師傅依照時令及當日漁獲開菜,無菜單料理頂級高檔又低調。尤其是主廚獨家首創的金箔紛飛宴,所有的食材均灑上金箔,令客人驚艷的是,金箔不是薄薄一片,而是豪邁的灑,用餐時除了食材有金箔之外,連桌面其他地方也有金箔,一片金光閃閃,超豪奢的體驗無不讓用餐客人紛紛拍照打卡留念。
「做到無菜單料理的極致饗宴,真的很厲害!」、「每道料理就如同藝術般的表演,新鮮的魚貨食材直接在你面前做烹飪!」曾經到訪過這家日本料理的客人都給予五顆星的好評價。
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