獨/進口最大宗 宏都拉斯斷交 冷凍白蝦恐漲2成

宏都拉斯跟我國斷交,直接衝擊到的就是「白蝦」,尤其剛好遇到國產活白蝦,產量銳減,價格已經漲了四成,所以業者估計,雙重影響下,都將可能讓白蝦價格蠢蠢欲動,估計進口的冷凍蝦至少會連帶漲2成。

白蝦價格恐飆漲。(圖/東森新聞)
白蝦價格恐飆漲。(圖/東森新聞)

大火爆香把配料讓白蝦更有味,想吃原味點,還有汆燙吃法,一下鍋就是紅通通。

雖然說白蝦,不只來自宏都拉斯,厄瓜多、巴拿馬都有進口貨到台灣,但是去年跟宏都拉斯,進口就有2萬2930公噸,然而還沒斷交前,進口冷凍白蝦,1公斤零售價,就從380元漲到400元,接下來正式斷交,少了稅率優惠,估計進口蝦,至少會漲2成。

海蝦業者黃金鳳:「最重要是宏都拉斯,它是我們國內,進口白蝦的最大宗,它們的量減少了,就等於減了很大部分。」

外國月亮不一定比較圓,想改用國產活蝦來取代,只是屋漏偏逢連夜雨,目前國產白蝦,1斤價格,從250元漲到350元,主因就是,溫差太大蝦子,產量銳減,等到天氣好一點,又遇上中南部缺水,無法大量養殖,就怕國產白蝦,還有段時間,可能會斷貨。

海蝦業者黃金鳳:「國內的白蝦,真的從來沒有這個現象,因為日夜溫差很大,所以蝦子成長速度非常慢,早晚溫差大,白蝦蝦苗放下去都養不起來,缺蝦很缺,活蝦也很缺。」

白蝦出現「內憂外患」,緊接而來的清明節、母親節,聚餐最常上的美味,想大口吃,可能得多花幾張鈔票。

(封面圖/東森新聞)

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