獨／驚！客點韓式拌飯 米粒焦黑 店家：是鍋巴

有民眾點韓式拌飯，可是打開一看，米粒都烤焦變黑色的，根本是燒焦飯。但是問了店家，卻得到這是「鍋巴」的回應，民眾一頭霧水上網詢問。網友看了覺得，這根本燒焦了，就算是鍋巴也太黑了！

來到韓式餐館，點碗石鍋拌飯，不少人就喜歡吃鍋邊或鍋底的鍋巴，咬下酥脆，帶一點的焦味，讓米粒的口感更特別。有民眾也點了石鍋拌飯，但卻長這樣。

怎麼跟以前吃過的好像不太一樣，這飯粒黑黑的一塊一塊，民眾向店家詢問，卻得到這是鍋巴的回應。這到底是吃鍋巴，還是燒焦？

民眾：「應該是有點燒焦，鍋巴吧，看香氣怎麼樣，如果是燒焦味，我不可以接受。」

民眾：「燒焦了吧，燒焦，（店家意思是這是鍋巴，您們可以接受嗎？），不能接受，沒辦法，（完全不能接受），完全不能。」

也有人說是鍋巴沒錯，但已經燒焦，不是石鍋拌飯應該是瀝青焦飯，或者應該請老闆自己吃看看。不過其他的石鍋拌飯鍋巴有這麼焦嗎，比起來好像顏色淺一點，偏淡黃色或金黃色。民眾照片裡的到底是不是鍋巴，如果按照維基百科定義，炊飯時黏在鍋底的焦掉的一層那也許是，不過可能民眾拿到的這焦度，可能要請廚師好好再琢磨一下了。

（封面圖／翻攝自爆怨2公社臉書）

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