獵奇！ 紅豆牛肉堡、香菜堡、龍膽石斑堡吸睛

獵奇的美食，經常能吸引消費者目光，有速食店將牛肉漢堡鋪滿萬丹紅豆，還有業者將龍膽石斑放進漢堡，用行動力挺漁民；甚至加入滿滿香菜和花生粉，打造成台味十足的卦包漢堡，掀起話題。原來是因為疫情和戰爭影響全球航運，為確保原料穩定供應，速食業者紛紛運用國產雜糧玩創意。

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打開漢堡，肉排竟鋪上滿滿紅豆，搭配起士和牛肉，鹹鹹甜甜，令人一口接一口。

獨特口味，讓農味會主委陳吉仲還公開稱讚，但這一問，有點尷尬。

農委會主委陳吉仲說，「沒錯啊，就是紅豆牛肉漢堡，這部份如果推出來，我們歡迎採購，我不吃牛肉，但是是鹹的。」

不吃牛肉沒關係，香甜綿密萬丹紅豆，也能加入香草牛奶聖代，濃濃香氣清涼又甜蜜。

取代原本生菜洋蔥，整顆漢堡鋪滿香菜，就連戴著口罩，味道也直衝腦門。讓人分不清，是在吃漢堡還是吃卦包、豬血糕。很多民眾不敢吃，但有人就愛這獨特的台灣味。

那也能試試石斑魚漢堡。龍膽石斑口感Q彈，搭清爽柚子醬。不只摩斯8月起推石斑魚漢堡，農委會證實，麥當勞也在研發中，還先跟進頂呱呱使用台農57號黃心地瓜，賣地瓜條。

疫情、烏俄戰爭影響全球船運，在官方規廣下，連鎖速食業者紛紛使用國產雜糧，確保原料穩定供應，也挑起民眾想嚐鮮的心。

（民視新聞／高子涵、宮仲毅、洪明生 台北-屏東報導）

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