王功漁火節 7/14芳苑登場

彰化縣年度盛會之一「王功漁火節」即將到來，活動預定於七月十四、十五日舉辦，一連兩天在芳苑鄉王功地區隆重登場，為廣邀全國民眾到彰化王功體驗漁村特色，昨（二十二）日上午在立法院紅樓前廣場舉辦「彰化珍珠蚵最優鮮」美食活動，彰化縣長魏明谷期能為彰化縣芳苑鄉帶來龐大觀光人潮。 魏明谷表示，彰化縣政府現正推展夜的觀光、夜的經濟，鹿港慶端陽龍舟賽改在夜間舉辦，創造了彰化縣旅館業及民宿業的興起，今年春節也把花在彰化活動延伸到晚上，白天看花海，晚上看燈海，並多次獲得交通部觀光局列為全台在春節假期全國風景區入園人數第一名。王功漁火節也是一樣，不僅把彰化縣最大的漁港王功漁港點綴LED燈，整個漁港光彩奪目，此外也有音樂會、燈火秀、踩街等活動，迎接來自全國參與王功漁火節的鄉親。 魏明谷表示，提到王功不能不提到王功的小吃「珍珠蚵」，彰化縣的蚵仔和其他縣市不一樣的是，彰化縣的蚵仔是洗三溫暖的，因為彰化縣的潮間帶比較寬廣，所以蚵仔在退潮後接受陽光洗禮，漲潮時則浸泡在海水中，所以蚵仔體大、肥美又結實且口感佳，是彰化縣海洋生態最豐富的海產，這次把這個海鮮美食推薦給全國鄉親，並邀請全國鄉親七月十四、十五日來王功漁火節吃美食，走一趟生態海洋之旅。 農委會副主委李退之表示，王功的蚵仔半日浸泡在海水中，半日曝露在陽光下如洗三溫暖般，也因為彰化的溫度比較低，王功蚵仔在這樣的環境下也更結實，他也認為多食用彰化「珍珠蚵」對身體有益，芳苑王功漁港也入選為全台十大魅力漁港，七月中王功漁火節又要再次揭開序幕，歡迎大家來王功漁港，一定會有滿滿的景觀美食、人文風情，讓大家滿載而歸。 除了豐富的美食饗宴，芳苑鄉特殊的景觀每年更是吸引眾多觀光遊客，有濕地生態野鳥保護區，也有潮間帶牛車採蚵行程，以及東南亞最高的芳苑燈塔和歷史悠久香火鼎盛的信仰中心福海宮、普天宮等，多元有趣的景點讓芳苑鄉王功地區漸漸轉型成為彰化縣休閒觀光重地，結合多年王功漁火節的舉辦，也躍升足以媲美貢寮、墾丁沙灘海洋音樂的中部音樂盛事。