王品集團foodpanda 合作首周告捷

王品集團與德商foodpanda 10月起展開獨家合作,短短一周創造亮眼成績,特別是人氣王「石二鍋」賣破1萬鍋,牛排類單日訂單量大增2倍,鐵板燒類也有1.4倍增長幅度,雙方看好後續合作動能。王品集團營運長李威進18日表示,王品與foodpanda合作後外送業績成長約2成,外送可望成為王品集團第2成長曲線。

市場矚目的購併案,foodpanda台灣總經理黃逸華表示,目前公平會還在聽取各方意見,靜待公平會決議,會持續維持最好的營運表現。

王品集團旗下21個品牌、380道外送美食,自10月1日起在foodpanda平台獨家上架,上線一周就有逾2萬名平台用戶在王品旗下餐廳消費,王品共七個火鍋品牌同時上線,帶動當周火鍋類業績占比突破50%。王品表示,客單價較高的牛排類平均單日訂單量大增近2倍,鐵板燒類也有1.4倍增幅,看好後續合作效益再擴大。

黃逸華表示,王品集團上線以來,每日業績均破百萬,且穩步成長,從品類來看,全台最愛吃牛排的區域為新北市與桃園市,合計占牛排類訂單的35%,彰化人吃西餐時愛搭配濃湯。

國人不分季節熱愛火鍋,火鍋類業績占比達54%,其中「石二鍋」是北部消費者最愛,「12MINI快煮鍋」在南部地區銷量最突出,高雄人吃火鍋時特別喜歡加點冰沙,這項附餐點單比例高達20%。

在銷售品項方面,「王品牛排」的「經典牛小排5盎司」勇奪牛排類銷售冠軍,「西堤牛排」的「時令海鮮焗飯」和「享鴨」的「獨門蒜酥鴨」則是內行人必點的明星菜色。火鍋類中,「石二鍋」的「招牌石頭鍋」位居銷售榜首,日式料理類的豬肉主餐占點單率接近5成,其中「品田牧場」的「腰內豬排丼」位居第一。

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