王必勝談寶林茶室案:將「兵分兩路」追查米酵菌酸!重症病患與粿條優先

記者簡浩正/台北報導

「寶林茶室」食品中毒案件個案已來到18例。(圖/記者邱榮吉攝影)
「寶林茶室」食品中毒案件個案已來到18例。(圖/記者邱榮吉攝影)

台北市信義區「寶林茶室」中毒案已有多人受影響、其中2人死亡,衛福部昨晚臨時召開記者會證實,其中1個解剖檢體血液驗出「米酵菌酸」,是國內首見毒素。衛福部疾管署今(29)日起採每日更新人數,目前人數仍為18人。衛福部次長王必勝今(29)日表示,第二案死者解剖相關已協調由法務部宣布;後續調查重點會分「人與物」兩路線:人的部分,將優先檢驗目前重症住院病患的血液檢體;物的部分,則優先檢驗寶林的粿條檢體。

疾管署今日上午公佈最新個案數,截至今日上午十時,共計有18名個案與此案件相關,其中2人死亡,6人住院治療中(5人住加護病房、1人住一般病房),10人症狀輕微返家休養。經調查該18名個案皆有攝食寶林茶室炒粿條或滑蛋河粉,目前衛生局仍持續調查中。

王必勝說將採兩路線追查米酵菌酸,重症病患與粿條優先。(圖/記者簡浩正攝影)
王必勝說將採兩路線追查米酵菌酸,重症病患與粿條優先。(圖/記者簡浩正攝影)

衛福部昨晚緊急召開記者會,公布在一名死者的血液檢體中驗出「米酵菌酸」,這也是台灣首度檢出。王必勝今日上午接受媒體聯訪,對後續衛生單位調查以及標準品的使用上有兩大路線:一個是人、一個是物。物的部分主要鎖定粿條、還有收到的其他食材,第二類則是環境檢體,在寶林廚房內採的檢體,看能不能驗出相關細菌,(BG菌:唐菖蒲伯克氏菌);人的部分也分兩個,一個就是解剖報告,另一個則是針對住院者採檢,至於出院返家者也會請衛生局去聯絡溝通,但暫時不強制,但希望他們能回來抽血做檢驗來看看情況。

媒體詢問,現有的標準品會朝人還是食材去做檢驗?王必勝說會以解剖報告優先,接下來則是住院重症病人優先,食材部分則是粿條優先,包括寶林和其供應商等來源,先聚焦一些比較重要的處理。而在已訂購的標準品部分,王則說大概禮拜一就會來了,應該接的上,人由北榮、台大檢驗,物則由食藥署檢驗,有最新情況會再對外公佈。

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