王必勝：出國「沒躲媒體」再發文 中央是否向中市道歉？盧秀燕：真相大白不用道歉

台糖豬肉片含瘦肉精羅生門事件真相大白，7日衛福部公布台中市政府提供的豬肉檢體複檢呈陽性，打臉衛福部次長王必勝日前在臉書發長文，點出事件「5大荒謬」，質疑台中市府急於公布動機。

王必勝7日晚間再度在臉書發文，指出：我再還原一下「審慎評估」是什麼。

王必勝說他沒有躲媒體，因為他在飛機上無法接聽電話。下機後接受了4個電訪以及好幾十通電話，包括很多記者的提問。他的機票11/9就開票了。

王必勝說，2月2日下午食藥署收到台中市政府通知，梅花豬肉驗出西布特羅0.002ppm。當時食藥署同仁即提醒台中這物質沒有被檢出過，且濃度接近極限值，應審慎處理。後來沒多久台中市就發佈驗出的新聞稿。當時我們都以為台中是剛驗出就發佈，所以當晚記者會我還是提醒台中要審慎處理，並請媒體問一下台中為何如此急著發佈。因為依過去的經驗，地方遇到特別的個案都會跟食藥署至少討論一下，需要時也會送來複驗確認。

王必勝指出，隨著後續資訊的揭露，我們才知道台中已經自己悶著頭處理這檢體兩個多禮拜了，期間還檢驗了22次之多，我無法理解的是，如果真的像他們所說的這麼重視食安，都要從嚴從急，不是應該驗出馬上就發佈嗎？ 就算覺得沒把握要自己複驗也應該再驗一兩次就發佈啊。這裡我要指出，根據台中揭露的資訊，第一次驗出0.018ppm，隨後再驗出兩次0.002ppm，光是這樣的差異，如果沒有把握，難道不該跟食藥署討論一下，同時也把檢體給食藥署或其他合格檢驗單位複驗一下嗎？ 處理後大家可以一起發佈，共同面對處理，畢竟這是特殊的個案。

王必勝說，事實是，台中就這樣「為求慎重」，從1/15搞到2/2，比法定讓廠商申請複驗的15天還久。這期間共驗了22次之多，把整盒肉驗到剩下最後一點，等公佈後才送食藥署複驗，這時已是台中拿到檢體後20天了！同時，這盒問題肉已經不復存在世上了，日後要再調查也沒有檢體了。

我舉個最近的例子，就在6日下午，桃園這邊檢驗單位也發現抽驗疑似異常狀況，他們即刻通知食藥署，並將檢體送食藥署複驗，我馬上指示食藥署儘速處理，回覆桃園市，該怎麼辦就怎麼辦。在幾小時後雙方確認為陰性，沒有異常。中央與地方合作為人民把關食安應該是這樣吧，也減少不必要的社會擾動。

王必勝說他6日晚上開完會，搭著食藥署王副署長（他是檢驗專家，先前負責國家實驗室）的肩跟他說，要秉持專業，維護檢驗品質，該怎樣做就怎樣做，不要受任何外界干擾。我對食藥署國家實驗室有充足的信心。地方委託我們複驗不需派員來監督錄影存證。（我們派員台中是受台中邀請的）

隨著全國各地數百件的檢驗陸續出爐呈現陰性，指出其實這件事從一開始就沒有改變過，就是一個檢體出問題，是單一事件，不能排除檢體的污染。我先前在FB指出的5個事實，現在仍然是事實。

針對王必勝的最新貼文，台中市長盧秀燕8日於高鐵台中站春節交通視察受訪時指出：「次長辛苦了，既然出國，希望好好休假，祝度假愉快。」

媒體問到針對瘦肉精爭議，中央、王必勝次長是否應向台中市府道歉？盧市長表示，現在已真相大白、水落石出，對於基層食安人員，已還他們公道，就已足夠，不用道歉。

盧市長提到，身為市長，也是家庭主婦、長媳、長嫂，每年都必須準備年夜飯，包含今年，都準備了國產本土豬作為重要食材。她表示，非常認同這次為一個案，雖然到現在為止，為什麼發生，大家、中央都還在了解當中。正因為台灣，不管是各個地方政府、中央，大家在檢驗制度上都很務實，所以現在市面上，都是安全、很好的本土豬，希望大家多多採用。

盧市長表示，從這兩天資料也特別注意到，關於肉品供銷情形，根據市府調查全國資料，中部地區價格算平穩，且供給量因年節而有增加。現在民眾、消費者都很聰明，了解這是個案事件，因此沒有受到影響，她家中的年夜飯也如往常備有國產豬。