王必勝：我認為「粿條」仍是最有可能造成這次食物中毒的食材，侷限該店

記者李鴻典／台北報導

寶林茶室食物中毒案，累計至今（31）日上午10時共30人受影響。饒河店用餐2人米酵菌酸檢驗結果出爐，衛福部次長王必勝表示，是陰性，事件主要侷限於信義區寶林茶室的機會較大。他也提到，他認為「粿條」仍是最有可能造成這次食物中毒的食材，推測發生問題的地方是在寶林A13店內，也可能只有當時店內的這批粿條受到影響，而且已經用完。

王必勝午間在臉書發文寫道，案23、27是在寶林「饒河店」用餐產生症狀，但兩位今天檢驗的結果「未」驗出米酵菌酸。因此依檢驗結果、疫調、及臨床症狀來綜合分析，在饒河店用餐的兩例跟本案關聯可能性較小。本案仍侷限在寶林A13店，時間區間3/19~3/24，請各位民眾不要過度恐慌。

王必勝說明，稽查取回的食材，醬油及老抽未驗出米酵菌酸，其他食材持續檢驗中。另外，現場取回的香蘭葉經鑑定是香蘭葉沒有問題。

王必勝也表示，目前現場帶回（3/23才進貨的）、供應廠、供應廠下游的粿條檢驗都未驗出米酵菌酸，市售粿條未有被波及的現象。

「但我認為『粿條』仍是最有可能造成這次食物中毒的食材，推測發生問題的地方是在寶林A13店內，也可能只有當時店內的這批粿條受到影響，而且已經用完。這除了持續檢驗外，檢方也正積極偵辦中」。

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