瑞穗鮮乳 與鄉親共享

中國時報【楊漢聲╱花蓮報導】 為推廣花蓮縣瑞穗鄉在地特色鮮乳,瑞穗鄉公所與瑞穗鄉乳牛產銷班第1班,訂於30日合作舉辦106年度「乳香瑞穗」鮮乳推廣活動,並於19日在瑞穗鄉內各國中、國小及附設幼兒園及老人館,共發送1126份鮮奶及鮮乳饅頭,與瑞穗鄉民共同分享本地鮮乳的新鮮風味。 這次活動由瑞穗鄉公所輔導的瑞穗鄉乳牛產銷班班員「吉蒸牧場」提供奶香餐,吉蒸牧場擁有國產鮮乳標章合法認證,也是花蓮無毒農業酪農示範戶,生產的「65℃秀姑巒鮮乳」更是目前全國唯一採用「低溫長時間殺菌法」的產品,相較於超高溫滅菌法,低溫長時間殺菌法能保留生乳中較多機能性成分,包括免疫球蛋白、乳鐵蛋白及維生素,也更能保持牛乳新鮮自然原始風味。 瑞穗鄉長陳進光(見圖,楊漢聲翻攝)表示,鮮乳是瑞穗特色農產,30日在鄉公所前廣場前舉辦乳香瑞穗鮮乳推廣活動,活動現場將有瑞穗鄉各界所呈現精彩表演、現場DIY製作小遊戲區及好喝又好玩的趣味競賽,更有香噴噴的鮮奶饅頭及優質的鮮奶要分送給大家,保證「有吃格有掠」,歡迎瑞穗鄉親及遊客共同來體驗在地鮮乳的魅力。