瑪莉廚房：韭菜花炒甜不辣

瑪莉的料理世界
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韭菜花好吃，甜不辣也好吃 韭菜花炒甜不辣當然非常地好吃~ 韭菜花含有一種特殊的香氣，口感清脆 搭配許多不同的食材下去拌炒都非常合適 這道料理是搭配了甜不辣 也很適合做為便當菜喔！！！

食材

預備食材

準備食材
韭菜花 一把
甜不辣 一盒
紅蘿蔔 適量
蒜瓣 2~3 瓣
沙拉油 少許
鹽 少許
水 半杯

作法

作法

韭菜花洗淨切段、紅蘿蔔切成絲 甜不辣過水沖一下後斜切開成兩半

鍋中倒入些許沙拉油 先將蒜瓣、紅蘿蔔下鍋拌炒 然後倒入甜不辣，再加上些許鹽巴到鍋中翻炒 最後再將韭菜花與半杯水下鍋 翻炒數下後闔上鍋蓋悶炒至韭菜花微軟即可。