環保吸管價差大 材質攸關健康安全

華視
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台北市 / 綜合報導

去年開始政府發布限制塑膠吸管政策,環保吸管的商機跟著興起。不過,市售環保吸管從沒有認證標示,到各種材質的都有,有一支五十塊的,也有一隻要價五百塊,民眾到底該怎麼選?想要保護環境,但如果買到劣質吸管,您的健康安全,會不會因此產生疑慮?今天的真相急先鋒、帶您揭密!

台灣一年用掉的塑膠吸管數量有多少,別懷疑有30億,去年7月環保署擴大減塑政策,全台內用餐飲不再提供塑膠吸管,環保意識逐漸在民眾心中萌芽,響應減塑政策,民眾開始使用環保吸管,但市售品項這麼多,品質參差不齊,您用得安心嗎?

我們實際走一趟賣場,選購最常見的不銹鋼304316等級以及價格昂貴的鈦系列,加上沒有認證標章的吸管贈品,一共四款,送進毒物實驗室進行酸鹼測試,我們先將四支吸管依序編號,由毒物博士把吸管泡進醋酸,模擬民眾長期喝汽水果汁養樂多這類酸性飲料吸管產生的變化,再來用棉花棒塗抹吸管內外,滴上鐵離子試劑,我們發現,二號沒有認證標章的不銹鋼吸管相較其他支馬上呈現粉紅色,代表它已經釋出大量鐵離子,如果大量累積在體內,將會對肝臟造成嚴重損害。

長庚毒物科博士林中英:「不銹鋼的材質最本質還是鐵,雖然它號稱叫不銹鋼,實際上它還是會生鏽的,很有可能在生鏽這個部分,它可能就已經釋放到你的飲料,甚至於是你的食材當中,而你不自覺。」接下來我們再把四款吸管泡進奶茶裡,經過12小時浸泡,檢驗裡頭的細菌含量,同樣的,二號沒有認證標章的吸管大腸桿菌數佈滿色片相當驚人,而一號鈦吸管由於鍍上金色色料,即使禁得起強酸考驗,內部還是孳生細菌。實驗結果證明,有不銹鋼認證的三系列,尤其是手術刀等級的316,產生的大腸桿菌最少最為安心。

吸管內部究竟長什麼樣子,一般人都很好奇,我們把實驗後的吸管帶到鐵工廠,請師傅揭開真面目,無認證標章的鐵吸管一打開,裡頭傳來陣陣鐵鏽味,用牙籤輕刮鐵粉直接剝落,用紙巾擦拭汙垢更讓人害怕,鐵工廠老闆謝先生:「它不是很純的不鏽鋼所以它含有黑鐵的成分,那黑鐵的成分它就容易產生一些剝落,就像我們一般看到我們外面那種一般的黑鐵金屬欄杆。」

要是買到這種吸管把黑鐵和細菌一起喝下肚,經過長年累積恐怕不堪設想,長庚毒物科博士林中英:「建議民眾在選擇材質的時候,還是以304的標章,還有我們國家的一個規格為一個標準。」選擇品質良好的吸管很重要,深度清潔三步驟更是少不了,台北醫學大學保健營養學系教授陳俊榮:「第一個就是先用溫水浸泡,如果可以的話,加一些醋或者是檸檬酸進去,更容易讓汙垢更容易掉落,第二個就是用毛刷,千萬不要用不銹鋼刷清潔,會造成一些刮痕,造成細菌附著在材質表面,第三個就作乾燥,可以放在烘碗機裡面。」

民眾除了可以選購經過認證的不銹鋼吸管,耐酸耐鹼沒有經過鍍色的鈦材質,或是看的一清二楚的玻璃也是選項,不過提醒您千萬要選擇矽玻璃,而不是鉛玻璃,長庚毒物科博士林中英:「鉛玻璃它還有一個很好聽的名字,叫水晶玻璃,但是其實像那種水晶玻璃的話,沒有辦法去耐我們的酸鹼,它對於小朋友的智能,還有情緒方面的傷害,都是有影響的。」金屬與細菌,經過吸管喝下肚進到器官裡,短期內看不見負面影響,然而一旦長年累積,對身心都是不可逆的損害,環保吸管帶動市場新商機,拯救海洋生態的同時,卻也得當心身體是否發出警訊。

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