環境.生物跡證驗出米酵菌酸 蔣:寶林責任跑不掉

生活中心／李管琯、宮仲毅 台北報導

信義A13寶林茶室食物中毒案持續延燒，目前累計受害29例，且已經在2名死者身上驗出台灣首見的毒素「米酵菌酸」，上午台北市長蔣萬安召開寶林案進度記者會，公佈環境、生物跡證結果，確認驗出米酵菌酸，更當場怒斥"寶林的責任跑不掉！

台北市長蔣萬安：「採集的包括環境，以及生物跡證，上面有發現米酵菌酸。」寶林A13食物中毒案，環境、生物跡證採檢結果出爐！確定在廚師手部、刀具還有沾板上驗出致命毒素「米酵菌酸」！北市衛生局長陳彥元：「那剛才提到說冰箱的採集，那因為這個冰箱等等相關的環境，我想各位都有看到，不管是在3月24日3月25日，或者是食藥署跟本局，合作3月26日的一個環境採集，我想都已經相當的完整。」

在廚師手部和環境上跡證上驗到米酵菌酸，但到底是食材出問題，還是烹調過程有疏失？一切都還要等待檢方釐清，台北市長蔣萬安也說重話，強調寶林責任跑不掉！台北市長蔣萬安：「在這件事情上面，寶林你的責任跑不掉，所以能夠串聯起現在，A13寶林以及患者之間的關聯，就是我們3月24日第一時間，去現場所採集的跡證。」目前寶林案，沒有新增個案數，整起案件累積通報案例29人，已經排除在饒河店用餐的兩人，其中有5位重症患者，目前一例在北醫使用葉克膜救治中，有兩位等待換肝，重症患者醫療支出龐大，北市府聯合法務局，會為重症患者支應醫療費用。

原文出處：環境、生物跡證驗出米酵菌酸 蔣萬安怒斥：寶林責任跑不掉

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