環盟揮汗助耕 農友滿心感動

林和生╱屏東報導
中時電子報
屏東環盟號召民眾組成「助耕農」,協助高屏農友推廣友善農業。(林和生攝)
屏東環盟號召民眾組成「助耕農」,協助高屏農友推廣友善農業。(林和生攝)

中國時報【林和生╱屏東報導】

近幾年食安風暴席捲全台,讓消費者開始正視「食」的重要,高屏地區不少農友投入友善種植,堅持不噴灑農藥、善待土地,這通常需要投入大量人力,為此,屏東環盟號召成立「助耕農」,作為友善農業的靠山及助手。

在金門油菊採收的這一天,天空飄著毛毛雨,大家在細雨與粉蝶、蜜蜂裡忙著採收,因為晴雨不定的氣候,等到大雨來了,辛苦許久的成果就會被老天爺收走了。

油菊主人黃明順看著助耕農協助採收的畫面,心裡滿是感動,他說,不噴農藥的油菊比起一般產量少了6成,而且,遇到陰雨,需要加速採收,雇工一天1000元,幾乎都要吃掉利潤,所幸有他們幫忙。

屏東縣環境保護聯盟理事長洪輝祥表示,友善農業通常是高人力密集的產業,農友因為不噴灑農業,而必須投入更多精神,不少人在這關卡住了,又回到原本的慣行農法,於是他號召民眾,藉由土地、人、以及生態的結合,就這樣組成「助耕農」。

大家都是沒有農地、沒有豪華農舍,卻熱愛這片土地的人,只要友善環境的小農有需要,不管是缺工或滯銷,他們就會進而協助,也能藉由第一線與農民接觸,瞭解種植與產品的樣貌,更學習親近土地的踏實。

特地從高雄到屏東農村、帶著孩子協助採收的黃蕾蓁說,知道是自然農法,才敢讓孩子親近,把與土地的連結帶進他們的生活,學習一些教室裡學不到的事。

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