環署拚年底管制餐飲空汙 北市加嚴近700餐廳門檻

（中央社記者陳怡璇台北3日電）北市環保局表示， 環保署預定年底公告上路管制餐飲業空汙，由地方政府因地制宜加嚴餐飲業納管門檻，未來北市轄內燒烤店、牛排餐館等餐飲業將全面納管，估新增近700家。

行政院環境保護署日前舉辦「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」草案研商會。環保署表示，現已收集各界意見後進行修正，希望年底能公告實施；並強調既存列管的餐飲業得有1年的緩衝期，改善設備。

台北市環保局則指出，由地方政府因地制宜加嚴餐飲業納管門檻，未來北市燒烤店、牛排餐館及資本額達10萬元且營業面積達100平方公尺以上的餐飲業，將全面納管，預估新增納管近700家餐飲業。

此外，對於屢遭陳情之餐飲業，若經環保局認定有污染之虞，也將指定納管。

另為使管制對象有充分時間因應，新設餐飲業應於辦法發布日起3個月符合相關規定，既設餐飲業則為發布日起1年應符合相關規定。

環保局指出，該管理辦法草案強制規範業者應設置廢氣收集風速0.5m/s以上的氣罩及靜電機或活性碳吸附裝置等油煙、異味處理設備。

另外，也需每月定期維護保養1次以上，並保留操作及維護紀錄2年備查。未來業者若不履行義務，環保局可依違反空污法第23條規定告發，並依營業規模及污染情形處新台幣2萬元到100萬元之罰鍰。

環保局現階段正依環保署預告草案內容進行北市轄內餐飲業清查，建立基本資料，以因應後續管制作業。另也將強化轄內餐飲業宣導，讓未來納管餐飲業者提前因應，設置有效的油煙防制設備。（編輯：張銘坤）1091103