甜點控快收下!日式舒芙蕾百元有找,生意好到平假日都排隊
甜點控注意了!想吃舒芙蕾,但預算有限,來這準沒錯,這裡的日式舒芙蕾厚鬆餅百元有找就吃的到,是板橋甜點的新選擇。
目前有兩間店,一間在板橋民權路,一間在板橋莒光路,PEKO這回造訪的是靠近捷運新埔站4號出口的板橋莒光店,也是「拾梯甜」的二店。
拾梯甜日式舒芙蕾專売店-板橋莒光店
電話:02 2258 7110
地址:新北市板橋區莒光路16巷4號
動線還算寬敞,這裡平日可預約訂位,沒客滿就不限時,客滿的話就限時90分鐘,假日只能現場候位,人到齊才能入座。
舒芙蕾皆現點現做,需等候30分鐘,半開放式的廚房能看到店員製作舒芙蕾的過程,蓬蓬且圓潤飽滿的外型十分可愛,等待的時候店裡充斥著舒芙蕾的香味,讓人邊等邊吞口水,難熬極了!
雪藏草莓戀曲舒芙蕾
期間限定!ㄉㄨㄢㄉ ㄨㄢ的舒芙蕾上淋的是手工草莓泥、草莓醬以及大湖草莓,最後再灑上草莓碎粒,一入口就是滿滿的草莓香,香甜不膩口,甜中還帶點酸,是少女會喜歡的味道,草莓控必點!
舒芙蕾口感介於布丁和蛋糕之間,蓬鬆柔軟,幾乎不用咀嚼,單吃能感受到滿滿的奶香跟蛋香,淋醬則增添風味層次,真的很不錯,沒想到平價卻能有這樣的水準,實在讓PEKO有些意外。