生雞肉黃黃的? 當事雞肉廠商:雞打鬥受傷的結締組織

有民眾到美式賣場,買了生的雞腿肉回家,隔天要煮發現,有部分雞肉是黃色的,好奇的PO文詢問,有網友認為,那是脂肪,不過當事雞肉廠商回覆消費者,是因為雞隻打鬥受傷,產生結締組織,口感比較粗糙,也為品管疏失道歉。 #雞肉 #結締組織 #脂肪