Yahoo奇摩新聞 用中藥滷得黑金黑金，風味不同的人氣百元雞腿飯
最近某日下午因故和兒子到青年公園附近，到了傍晚準備離開時，想說就近用完晚餐後再回家。我又想起了之前曾經路過這家「金銘雞腿魯肉飯」的店前幾回，看到有不少在地居民排隊購買，於是我好奇的上網查了一下。才知店家使用中藥滷製成的黑金雞腿受不少在地民眾喜愛，加上雞腿飯才一百元，生意不錯。店家還有打著滷肉飯的字樣，更加吸引我和兒子
▲「金銘雞腿魯肉飯」店外觀
店家位於青年公園旁，青年路與國興路交岔口處。之前曾傍晚經過看到大排長龍，這回造訪時，雖剛下過大雨，還是有不少當地人前往購買外帶。
▲著名美食主持人採訪推薦
▲點餐單
餐點大分類有：飯類、湯類、麵類、魯肉飯、單點。最貴的就滷雞腿飯和炸雞腿飯，但也才100元，以台北市的價位來說算是很平價。（附近看到其他有賣雞腿飯的，不少也都已漲到120元左右）
▲現炸排骨＆雞腿
▲滷肉臊鍋
一大鍋油油亮亮的滷肉臊鍋且脂醬香十足，看起來就是我和兒子所偏愛的滷肉飯肉臊～
▲便當類，自挑三種配菜
▲外觀色澤如黑金般的滷雞腿
▲用餐區
店面不大，座位不多，店家客群是以附近的住家且外帶為主。
▲在地人氣飯食便當上桌 滷雞腿飯（100元）、焢肉飯（90元）、炸雞排（50元），以台北市來說算是相當平價實惠。
▲焢肉飯
這的便當是一主菜＋自選三配菜，白飯還可淋上滷肉臊，不另外收費，其他便當店要淋滷肉臊幾乎都是要另外收費的，這對喜歡吃滷肉飯的我和兒子真是感到開心
▲焢肉肥嫩誘人的模樣
口感軟嫩帶有豐腴的脂香味但不軟爛，滷至入味但不鹹膩，有合我的口味。
▲焢肉飯，特寫
這的便當可免費淋上滷肉臊，便當的白飯馬上變成滷肉飯，真不賴。滷肉臊油亮偏肥充滿醬脂香，是我和兒子偏愛的滷肉臊口感。
▲炸雞排
看起來就是很古早味的薄皮炸雞排
▲炸雞排，特寫
薄外皮充滿古早鹹香的滋味，肉嫩口含汁。
▲滷雞腿飯
印象中還沒看過外表這麼黑金色澤的滷雞腿！
▲滷雞腿飯，特寫
外觀色澤如黑金般的滷雞腿，是店家用中藥材熬煮而成，但沒啥中藥味，反而多一股不同的微微香氣。我原以為其口感應該會很鹹膩，沒想到並不會。腿皮香甜並帶點迷人的膠質口感，腿肉相當軟嫩含汁。這風味有點特別且不錯吃。
▲留影
這的滷雞腿、炸雞排、焢肉，我個人是覺得還蠻不錯吃的，且有著古早的滋味。另用中藥滷的雞腿，外觀黑金黑金，我原以為應該會很鹹膩，沒想到並不會。黑金滷雞腿的風味有點特別，口感則是腿皮香甜並帶點迷人的膠質口感，腿肉相當軟嫩含汁。唯當天便當的幾種配菜，不是很合我的口味，但兒子倒是都吃光光。
我回家後跟老婆說，下次有機會，我再去買隻黑金滷雞腿，回來讓她嚐嚐。後來，老婆和女友人聊起黑金滷雞腿，女友人回她：「這家店我知道啊！每次我帶兩個小孩去青年公園玩時，常常會買這家的便當，它在那，算是很物美價廉的店...」
▲名片
【營業時間】11：00～14：30，16：30～20：00；週五休息
【地 址】台北市萬華區國興路72號
