用水餃皮快速做蔥油餅!蔥油餅
蔥油餅(水餃皮快速版)
從傳統市場買了一包水餃皮,做了泡菜玫瑰花餃後還剩下一些,於是拿來做快速版蔥油餅,一點也不浪費,真心推薦此作法,簡單做又好吃唷!並減少了一般費時的製麵程序呢,家中若有用不完的水餃皮可以試做看看,並能滿足口腹之慾
食材
水餃皮, 24張
蔥花, 80g
沙拉油, 適量
食鹽, 適量
料理步驟
步驟 1:如圖
步驟 2:水餃皮上方塗抹少許油,再撒上適量的蔥花、鹽,再蓋上一片水餃皮於上方。 (依此類推,一份蔥油餅需疊上8張水餃皮),略壓緊實後,擀呈圓形薄片。
步驟 3:平底鍋中放少許油,用中火煎至兩面金黃,取出切片即可。
步驟 4:如圖
步驟 5:如圖
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