用電鍋試蒸小湯圓!她打開竟變小吃

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▲有網友用電鍋蒸小湯圓,成品卻超乎她的想像。(示意圖/翻攝自《我愛全聯-好物老實說》及《pixabay》 )
▲有網友用電鍋蒸小湯圓,成品卻超乎她的想像。(示意圖/翻攝自《我愛全聯-好物老實說》及《pixabay》 )

許多民眾都會在元宵節當日應景吃湯圓,但元宵節過了,家中還有沒吃完的湯圓該怎麼辦?對此,就有網友測試用電鍋蒸湯圓,沒想到成品居然變成一盤麻糬,貼文一出,也有網友笑稱「我剛還以為是肉圓」。

原PO在《我愛全聯-好物老實說》表示,她買了花生小湯圓,想說可以用電鍋蒸湯圓試試看,沒想到成品卻超乎她的想像,只見盤子裡的小湯圓,疑似因為蒸太久,內餡全都爆開,她看到也忍不住自嘲,「這是泥儂我儂的概念,其實也蠻好吃的啦,電鍋很方便啊!」

▲原PO一打開電鍋,竟發現湯圓內的餡全都爆開,在盤子裡黏成一塊。(圖/翻攝自《我愛全聯-好物老實說》 )

許多網友看完也相當驚訝,「這是麻糬拿來煮吧」、「不一樣的口感享受」、「它們(湯圓)全部都吐了」、「不對吧,這根本是肉圓」、「我剛還以為是肉圓」、「濕的客家麻糬」、「不要騙我沒有讀書,其實這是年糕吧」、「說不定上面用噴槍噴幾秒火,會變成焦糖麻糬吧」。

另外,也有內行的網友分享,「跳起來,立馬開鍋就不會爆漿,加鮮奶,會很好吃喔」、「湯圓可以用蒸的,但水要少,而且很快就熟了」、「盤子要抹油,或是鋪烤盤紙,蒸的時候鍋蓋要開一個縫隙,可以用筷子擋著,這樣比較不會糊掉」、「要先將內鍋用水跟糖,在把湯圓放在糖水裡面,然後整個下去蒸,就跟水煮的一樣了」。(編輯:許智超)

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