甲魚草地音樂饗宴 嘗美味

台灣甲魚養殖協會日昨在里港河堤公園辦理「甲魚草地音樂饗宴」，活動內容有甲魚美食音樂饗宴認桌，現場LIVE演奏、舞台，甲魚知識有獎徵答等。當日鄉親共襄盛舉，認桌總數共六十桌，由總鋪師蘇進益團隊主廚的甲魚美食饗宴料理，民眾品嘗到甲魚的新鮮美味。 台灣鱉甲魚是屏縣特產，活動由協會與漁業署、縣府攜手共同發揚甲魚傳統文化與食的產業，委由名廚精進研製三杯甲魚等十道佳餚，吸引許多民眾熱烈認桌。 與會活動來賓包括農委會漁業署主秘繆自昌、交通部觀光局秘書郭進慶秘書、海洋及漁業事務管理所長吳憲昌，屏東縣議員何春美、陳明達等。繆自昌表示，藉由活動打開國內食用甲魚市場進而吸引民眾到屏東九如、里港食補養生，也讓大家理解甲魚料理方法，品嘗營養豐富聖品。