/食材清單/糙米飯一份、香菇2朵、九層塔2片、番茄一顆、生薑/蔥/味精/鹽
1.番茄去皮（用開水燙一下或者用火燒一下很方便就去皮了），然後切小丁，香菇切小丁後放置一旁備用。
2.在鍋子裡放少許的油爆香生薑和蔥花，放入番茄丁超軟爛，加香菇翻炒片刻。
3.加一大碗水清水燒開，加一匙醬油，一匙蠔油，放入糙米飯燒軟至濃稠適合，加少許鹽、味精和蔥花，最後放上九層塔就完成了喔！
可依照個人喜好加入像是馬鈴薯、黃椒等等，增添燴飯的風味，好吃又有飽足感！
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