疫情影響在家圍爐夯 除夕婆媽趕最後採買

民視新聞網
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今天就是除夕了,受到疫情影響,不少民眾選擇在家圍爐,因此南門市場一大早,就湧進比平日多四倍的人潮,婆婆媽媽抓緊時間,採買熟食年菜,包括熟食攤、點心和肉乾店,買氣都強強滾。有店家就說,今天特別多請了10名員工來幫忙,備貨量也比平常多四倍以上。

肥嫩東坡肉、大尾炒鮮蝦,超過20道的年菜熟食,店員快手包裝,平均十秒就賣出一道。南門市場到處都是人,還得東鑽西擠,才能卡到位,搶買熟食年菜。

店家忙進忙出,趕緊補貨,因為才一大早,就有10幾道年菜被秒殺,因應年節人潮,業者全力備戰,光是一間攤位,就派出15名員工,有人收錢、有人包裝,也有人補貨,鏡頭轉到另一家湘菜店,情況大同小異。

不管是葱烤鯽魚、冰糖蓮藕,一盒接著一盒被搶光,最熱銷的干貝,五六斤的份量,一個上午,就來回補了五次貨,備貨足足比平常多了四倍以上。

疫情影響在家圍爐夯 除夕婆媽趕最後採買店家增人力 備貨量 喜賺過年財
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湘菜店業者:「我們工讀生請了大概,多了十幾個,多了大概3到5倍的人潮,但現在就是網路訂單比較多。」

過年必吃的肉乾,還有這款金錢肉乾,直接現場烘烤,新鮮看的到,自用送禮都可以,光是這波年節檔期,業績就翻倍賺。

肉乾店業者說:「今年這個疫情,我也很煩惱,不過算起來我還是很滿意,這個原味肉乾一包就直接帶走,我要幾包,我要三包我要四包五包,就這樣子拿了就走,賣很好就對了。」

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說什麼都不能放過年節商機,南門市場攤商拼拼拼,大聲叫賣,除夕當天,各家會視情況,提早到下午6點就打烊,民眾要買年貨,得要抓緊時間。

(民視新聞/林苡婕、羅執中 SNG台北報導)

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