疫情爆發業績掉9成 餐廳轉做外燴獲新生

今年的疫情,確實擊敗了很多餐飲業者,不過就是有人不肯向命運低頭!八里這間餐廳,用特殊的原住民口味,結合粵菜料理,風光了14年,月營收都破百萬,不過5月本土疫情爆發後,業績一下摔掉了9成,每個月是倒賠100多萬,老闆靠著做便當,包工廠的外燴,還有網路行銷,一步步從谷底爬升,終於撐過疫情、存活下來。一起來看這個小人物的生存故事。