疫情衝擊！台南鹹粥名店公告暫停業

記者王紹宇、翁郁雯／台南報導

台南知名阿堂鹹粥曾因調漲價格引發討論，最近貼出公告，宣告受疫情影響，決定暫停營業，直到6月1日才復業，同樣也是鹹粥名店，阿憨鹹粥業者透露，近期因為確診數爆增，影響觀光客出遊和外食意願，來客數少了5成，實際到店面觀察，原本應該滿座時間只剩1、2桌客人，不過仍會開店，讓想吃的客人都能吃到，其他鹹粥業者對於疫情衝擊也在觀望中。

曾因招牌魚肚鹹粥1碗漲到200元受關注，擋不住饕客上門，以往不分時段幾乎都要排隊才能吃到，只見台南阿堂鹹粥店面前不見客人排隊場面，大門深鎖超冷清，店家貼出公告。

醒目紅紙上寫明因為疫情關係暫停營業，6月1日才要重新復業，一停業就是大半個月的時間。

鹹粥老闆娘鄭秀桂：「客人很少，人家不敢下來啊，多少做啊。」

看到同業受疫情影響，也是知名鹹粥店家，阿憨鹹粥業者決定先觀望，實際觀察用餐時間店面來客數，客人用餐桌數不到5根手指頭就能數完。

鹹粥老闆張森雄：「大幅度的下降，大概現在目前為止是降到百分之五十。」

業者直言確診數爆增影響遊客出遊意願，內用人數也明顯下滑，買氣不如以往。

民眾：「老闆還是堅持開店，然後這個料也都沒有少給還送我們1包魚酥，我覺得真的很感動。」

民眾：「謝謝他們持續的開下去，讓我們這些慕名而來的民眾還有口福。」

想吃鹹粥的遊客照樣上門，有別於同業開出暫停營業第一槍，其他鹹粥業者決定繼續觀望。

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