疫情衝擊!飯店外帶年菜提前開跑 帶動業績兩成

今年受到疫情影響,國人春節連假期間,恐怕還無法出國旅遊,因此帶動飯店業者年菜外帶市場,不僅提前開跑預購,平均銷售量有望比去年同期,成長兩成以上。但也因應社交距離規定,飯店將會小幅減少圍爐座位,平均砍近一成的座位區,讓民眾吃得更安心。

福華飯店推出多款經典料理,採限量套數,預估比起去年同期,業績成長兩成;喜來登今年特別推出米其林專區,加上年節禮盒及早鳥優惠加持,可望帶動兩成業績成長;天成飯店祭出五道菜色組合的年菜套餐,以及9道經典單點菜色,帶動業績成長兩成;華國飯店主推三款滋補鍋物,以及伴手禮盒,同樣帶動業績兩成以上。

(民視新聞/林苡婕、郭文海  台北報導)