疫情解封人潮回流! 夜市小吃吸引饕客上門

民視新聞／陳佳侖、郭南宏 台北報導

疫情解封後，夜市人潮絡繹不絕，甚至不少外國遊客，來台灣旅遊表示，一定要去一趟夜市，才代表有來過台灣，所以台北市產發局也特別舉辦，夜市打牙祭活動，公開招募200名平民美食家，為大家票選心目中的隱藏版美食。

夜市裡面蚵仔煎、滷味、臭豆腐滿滿都是人，因為每一樣都令人食指大動。

疫情解封後，夜市人潮回來了，用餐時間才剛過，夜市已經擠滿人潮，饕客們東看西瞧，看哪一樣，能好好慰勞自己的五臟廟。

蚵仔倒入調好的粉漿，在鍋中煎的吱吱作響，最後撒小白菜，美味的蚵仔上桌。

還有在油鍋炸得金黃酥脆的臭豆腐，配上台式泡菜，兩者完美結合。另外，還有香噴噴可愛造型雞蛋糕，串上繽紛水果的糖葫蘆，夜市美食琳瑯滿目，但哪一樣是你心目中的第一名。

民眾說，「我最喜歡的是景美夜市的一間豆花店，有的豆花就是不太綿密，然後它是真的滿綿密，然後它料也都很實在好吃，然後又滿便宜的。」「逛夜市有三個一定要吃的，第一個是臭豆腐，然後第二個是地瓜球，然後第三個是蚵仔煎，如果要來台灣的話，我覺得這三個是必點，必吃，試試看的。」

台北市產發局，特別舉辦夜市打牙祭活動，公開招募200名平民美食評鑑家，在台北十大夜市，尋找隱藏版美食，讓遊客們逛夜市不踩雷。

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