瘦肉精風波!民眾憂食安 豬販:買氣少3成

記者羅珮瑜、江柏緯 / 台北報導

台中市政府抽驗台糖安心豚梅花肉片,檢出瘦肉精超標,全台各衛生局不敢大意,進行各店稽查將肉品送驗。即使結果都是未檢出,不過恰逢年節將至,民眾坦言還是會擔心豬肉食安問題,會盡量少吃一點;但如果真的要買,會選到傳統市場,找熟識業者購買,或是直接改吃雞肉或牛肉,避免吃到不安全豬肉,反而危害身體健康。

民眾擔心豬肉食安問題,盡量還是選擇到傳統市場購買。
民眾擔心豬肉食安問題,盡量還是選擇到傳統市場購買。

台糖梅花豬肉片陷入瘦肉精爭議,現在成了羅生門,北、中、南各縣市衛生局大動作展開稽查,為的就是確保食安。直擊台糖門市,不見梅花豬肉片,但仍有里肌肉跟五花肉,而全聯冰箱中也僅剩里肌肉。

民眾:「這些什麼瘦肉精之類的,你真的不知道,哪裡是有瘦肉精,哪裡沒有,那就少吃一點啊。」

民眾:「會有一點擔心啦,因為畢竟食安問題,有(資訊)落差那就要澄清,尤其是過年了,要讓大家吃得安心。」

近日檢驗出台糖安心豚梅花肉片的瘦肉精超標,全台各衛生局進行店面稽查,將肉品送驗。
近日檢驗出台糖安心豚梅花肉片的瘦肉精超標,全台各衛生局進行店面稽查,將肉品送驗。

即使是場誤會,民眾還是希望地方、中央和業者能再仔細澄清,畢竟年節將至,圍爐桌上多是豬肉料理。比起冷凍肉片,更多人會選擇來這裡,傳統市場現宰豬隻,看得到怎麼處理。

民眾:「其實如果真的有的話,不見得應該整隻豬都有欸,那就不吃那個(梅花豬),那就吃排骨囉。」

民眾:「不是說相信名牌,也不見得說它是台糖就掛保證,我都會挑固定攤子。」

台糖門市雖然找不到梅花豬肉片,但架上還有里肌火鍋肉片。
台糖門市雖然找不到梅花豬肉片,但架上還有里肌火鍋肉片。

豬肉攤販業者武富華:「這兩天(買氣)有差,差了差不多3成有喔,傳統市場裡面,我們都是一定要經過電宰廠宰殺,拍賣場拍賣以後,電宰廠再宰殺送過來,所以我們都有檢驗單。」

豬肉業者無奈受波及,儘管傳統市場衝擊小,但風暴延燒,難免還是影響買氣。

豬肉攤販表示這幾天的買氣有減少約3成。
豬肉攤販表示這幾天的買氣有減少約3成。

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