Yahoo奇摩新聞 癌友三分之二是嚇死和餓死！3大錯誤迷思千萬別做
現代醫療技術越來越進步，別把「癌症」看作絕症，當成慢性病讓心情好過一點，切記致命的不是癌症本身，根據國際《營養》期刊的研究報告，有高達4成的癌友是因為營養不良而離世。
曾有腫瘤醫生開玩笑的說，得癌症的人，有1/3是「嚇死」，1/3是「餓死」，最後的1/3才是因為疾病而離世，和信治癌中心營養部主任王麗民補充說「只要克服『怕』和『餓』，就減少2/3的生命威脅。」癌症治療只有一次機會，能做的就兩件事，「想辦法好好吃、保護自己不受感染。」
營養充足對病情正相關
癌友的飲食原則很簡單就是「均衡飲食並增加高蛋白、高熱量」，雖然是老生常談，但只要營養充足，對病情絕對有「正相關」，包含心情會變好，能夠儲存必要的養分，讓自己更有有體力承受癌症副作用，減少感染風險，王麗民補充說：「少吃真的不會讓癌細胞死掉，因為你會先掛掉。」
而不少人常常一生病就開始網路上搜尋資料，王麗民建議可以先找醫生或是營養師尋求解答，才不會越吃越糟糕，王麗民同時提供3大恐怖飲食迷思，呼籲癌友們不要讓自己陷入危險的飲食習慣。
迷思：嚼一嚼，營養就能吸收？！
解答：自欺欺人
很多人有吞嚥困難，「嚼一嚼，營養就能吸收」根本是自欺欺人的想法，肉、菜等營養素，要吞進肚子才有營養，可以切小塊或是煮軟爛一點，喝果汁也可取代吃水果，但是喝魚湯不吃魚肉，喝雞湯不吃雞肉都是一樣的錯誤觀念，這些都無法補充到營養，真的吞不進去時，可以在醫護人員的建議下選用合適的營養品。
迷思：治療間嘴破，可多吃維他命Ｃ片？
解答：可能會降低治療效果
很多人會覺得維他命Ｃ很好，有抗氧化的作用，癌友會在吃不下水果時，用高劑量維他命Ｃ片來補充，王麗民：「真的不建議！」因為治癌的某些藥物是靠著殺死癌細胞來治療，讓癌細胞產生很多自由基然後氧化死亡，如果同時服用能抗氧化的維生素Ｃ，身體在抗氧化，同時幫忙癌細胞存活，降低治癌的藥效。建議正常攝取就好，不需要長期服用高劑量Ｃ片。
迷思：生機飲食，能讓腫瘤縮小？
解答：營養不足，有感染風險
生機飲食是指強調至少50％的飲食採用生食，採用無污染的食物，多吃豆類、五穀雜糧與蔬菜水果等植物性的食物，但病友在化療期是被禁止的，因為白血球降低，抵抗力變弱，生食通常包含大量高纖食物，容易引發脹氣或是干擾食物中鈣、鐵吸收，其中生機飲食中最常見的苜蓿芽，內含的刀豆氨基酸，會使紅血球破裂造成貧血，嚴重的話，會加重紅斑性狼瘡病患的狀況。
