發育不良、長不高，原來問題出在這！喝這轉骨湯高人一等

【華人健康網記者洪毓琪／台北報導】為人父母的您，也有這樣的困擾嗎？明明讓孩子早睡早起，多運動了，怎麼還是長不高、矮人一截？中醫師表示，想讓孩子「高人一等」，除了養成良好作息外，把握秋冬天涼時節，適度食用有助調理脾胃的「轉骨湯」，更是維持腎氣充沛、達到補腎養骨目的的關鍵。

青少年轉骨不能一昧補腎！調理脾胃機能、提振吸收力更是關鍵

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，中醫所謂的「轉骨」，指的是兒童進入青春期時，轉為成人的生心理變化時期，也是第二性徵出現及人體各器官成長發育速度僅次於嬰兒期的第二個高峰。

一般而言，女生會比男生早發育，而此階段孩童對於熱量、蛋白質及鈣質的需求量，也會大幅提升。不過，正由於青春期階段，攝取的營養是否能充分被孩子吸收利用非常重要。所以，雖然黃帝內經中提到「腎為先天之本」腎主骨，主生長發育，想轉骨要先補腎。

不過，想要成功補腎可不是那麼簡單！在中醫五臟陰陽消長理論中，影響人體腎氣充足與否的關鍵，又與脾胃消化吸收好壞息息相關。所以，面對孩童轉骨問題，中醫調理首要步驟不能只是一昧補腎，而應從增進孩子胃口、確保吃下肚的食物有被充分吸收著手。

您家孩子脾胃虛弱嗎？3類型這樣調理助改善

周宗翰中醫師強調，如果青春期孩子脾胃功能不佳、較虛弱，在營養無法充分運用下，自然容易引起發育不良、身高停滯不前等問題找上門。而臨床上，針對青少年脾胃虛弱問題，中醫在臨床論證辨治又可區分為脾胃氣虛、脾陽虛、胃陰虛3大類型，在調理方式上也略有不同：

類型1／脾胃氣虛：

常見症狀有氣短乏力、頭暈、胃脹、胃痛、呃逆（打嗝）、飯後脹滿、大便溏瀉，以及食量降低、面色萎黃等。針對這類族群，臨床上多建議對使用白朮、茯苓、薏苡仁、蓮子、黃耆等中藥來幫助調理。

類型2／脾陽虛：

主要表現是經常感覺到自己胃腹冷痛，一旦吃了生冷、油膩食物，就容易出現腹痛、腹瀉，且伴隨著大便稀的症狀。治療上，多會使用乾薑、人參、半夏等中藥調理。

類型3／胃陰虛：

此類體質者容易因胃酸過多，而造成胃部隱痛不適。同時，伴隨有口乾舌燥、口舌生瘡、容易長痘痘等表徵。建議可適度使用石斛、麥門冬、天門冬等中藥輔助調理脾胃、提振胃口。

轉骨顧脾胃喝這湯～中醫師推「健脾轉骨雞湯」

周宗翰中醫師也特別分享一款「健脾轉骨雞湯」，取其性味平和、無論男女、多數青少年皆可食用的特性，提供給家有發育中孩童的爸媽做為日常食補參考：

★健脾轉骨雞湯

材料：老母雞1隻、紅骨含殼草5錢、狗尾草5錢、九層塔頭5錢、川七2錢、當歸3錢、川芎3錢、老薑5片、料理米酒100c.c.。

做法：

1.以沸水將切塊好的雞肉汆燙去血水、雜質，洗淨後備用。

2.接著把紅骨含殼草、狗尾草、九層塔頭浸泡在水中約10分鐘，然後用刷子刷去表皮上的污泥。

3.在鍋中加入8碗清水煮滾，接著將所有藥材放入以小火熬煮約20分鐘。

4.再加入適量清水，並且將雞肉塊放入鍋內，待燉煮1小時候後，改小火再煮20鐘，即可食用。

服法：2週服用1帖，在秋冬季節可持續服用3個月、月經期間則不適合服用。

【中醫師小叮嚀】：

周宗翰中醫師也再次提醒，想要轉骨成功不光補對營養，養成良好的生活習慣更是不可或缺！特別是，夜晚是生長激素分泌最旺盛時刻，所以想長高務必於11點前入睡，並培養規律運動的習慣，譬如，跳繩、籃球等運動，就是刺激骨骼發育的好選擇。

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