Yahoo奇摩新聞 發霉橘、洗碗海綿能吃嗎？造成視覺衝擊的偽裝系甜點
食物講求「色、香、味」俱全，因此除了香氣、口感外，食物外觀也會影響我們食用時的心情；而現在許多廚師、烘焙師傅越來越講究食物外型的美觀，會將外形塑造成味蕾和視覺都能享受美感的菜餚，因此衍生出各種「拍照美食」。不過英國一位甜點師Ben Churchill決定打破傳統、跳脫甜點只能「美」的觀念，烘焙出各種造成「視覺衝擊」的甜點，讓網友感到相當驚奇！
▼（圖/翻攝自IG Ben Churchill）
▼（圖/翻攝自IG Ben Churchill）
影片中可見真正的「海綿蛋糕」，是由海綿蛋糕撒上薄荷碎屑、甜牛奶泡沫和佐烤蘋果醬製成，「肥皂蛋糕」則由檸檬凍糕為基底，放入薰衣草醬及洋甘菊脆餅，「發霉橘子」以冷凍橘子凍糕做出橘子醬鏡面蛋糕後，沾上少許蛋白霜和泡泡糖口味的蛋白霜即完成。最後「菸灰缸和菸蒂」則是以菸灰缸作為容器，鋪上香草奶凍、以可塑型巧克力製成菸蒂，黑色蛋白霜粉做菸灰，淋上煙燻正山紅茶醬後灑上巧克力粉、黑色蛋白霜粉再把菸蒂巧克力放上就大功告成。
▼（圖/翻攝自IG Ben Churchill）
▼（圖/翻攝自IG Ben Churchill）
許多網友在看到影片後相當驚訝，留言表示：「看起來不能吃的可吃系點心」、「這真的能吃嗎？！」、「這太強大了但給我吃我也不敢吃啊」、「發霉的橘子我不行！但洗碗海綿跟菸灰缸請各給我一份謝謝XD覺得吃完喉嚨會壞掉哈哈」
▼（圖/翻攝自IG Ben Churchill）
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