白飯擊垮熱炒店…知名同業授「1招神解」 網佩服：整個典範

台北市的熱炒店「大道創意料理快炒」日前與北科大資財營的學生爆發消費糾紛，27名大學生前往用餐，卻因為免費的白飯吃不夠，怒而集體刷一星負評，店家澄清學生已經吃了兩桶白飯還是不夠才以負評攻擊，雙方你來我往攻防數日，雖然輿論各有支持，但老闆今（12）日因不堪壓力還是低頭宣布無限期停業，消息引發不少餐飲業關注，不過就有同業提出了一招「神解法」，不但能讓客人開心吃飽還不怕浪費白飯，網友紛紛大讚「整個就是典範」。

北市熱炒店這起消費糾紛兩敗俱傷，熱炒店「大道創意料理快炒」最後以停業收場，學生也被謾罵攻擊，對此，高雄知名熱炒店「釣客食堂」就在臉書分享自身經驗，店家提到，我們店以前很簡單，菜單你會看到單點白飯要20元，等客人吃完結帳，老闆就會說「白飯沒有幫您算錢！」

如此一來，客人會開心，老闆也不會有被人家挖光白飯的可能，除此之外，有些顧客看到白飯要錢，就會改點炒飯炒麵。這樣客人會覺得這家老闆真好，還會招待白飯，又可以適時控制店裡面白飯數量！若真的遇到麻煩的客人又可以算錢。

「釣客食堂」表示，這樣以後去熱炒店看到白飯要錢，卻被招待表示「你是好客人」；如果被收白飯錢，表示你就是那個雞X的客人，業者笑稱，又教大家一次如何控管白飯的方法了，「兵不厭詐這是白飯」。

底下的網友也紛紛大讚好方法，「整個就是典範」、「洞悉人性，看到白飯20，當然是點炒飯炒麵啊」、「招待，聽起來就爽」、「沒錯，是福利，不是應該」、「這招很讚」、「老板好聰明，想出這一招」、「我是常被老闆招待的好人客」。

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